生化学わかる方教えてくださいm(_ _)m

質問

Ｃn(Ｈ2Ｏ)mってなんですか?
炭素がn個、水がm個の結合だと
何なんですかね???

それから
脂肪酸を分解する経路の代謝名
ってなんですかね?
どこを調べてみても
β酸化を受けて…って出てきて、
代謝名が出てこないんです(；ω；)

誰かわかる方教えてくださいm(_ _)m

回答No.1

malaytrace · ベストアンサー

>Ｃn(Ｈ2Ｏ)mってなんですか?

炭水化物（糖類）。分子式の一般式がこの形になるから名前が付いてるんですね。
但し、現在ではその誘導体も含むのが一般的な定義のようです。

>脂肪酸を分解する経路の代謝名
ってなんですかね?
どこを調べてみても
β酸化を受けて…って出てきて、

代謝名って、あなたの言う代謝名の定義がよくわからないのですが、
普通はそれが「β酸化」なのではないのでしょうか。

お礼

わかりました!
ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.2

htms42

＞炭素がn個、水がm個の結合だと何なんですかね？？？

水が入っているのではありません。
含まれているＨとＯの割合が２：１になっているというだけです。
ＨＣＨＯ（アセトアルデヒド）もＣＨ３ＣＯＯＨ（酢酸）もこれに当てはまりますね。
どこにもＨ２Ｏは含まれていません。
ブドウ糖（グルコース）はＣ６Ｈ１２Ｏ６で炭水化物の代表例です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%B9
分子の構造の図が載っています。
どこにもＨ２Ｏはありません。

昔は「含水炭素」と呼ばれたことがありますが現在は使われていないはずです。
（使われているとしたら記述が古すぎます。）
その意味でもＣｎ(Ｈ２Ｏ)ｍではなくてＣｎＨ２ｍＯｍと書く方がいいです。

ＣｕＳＯ４・５Ｈ２Ｏには実際に水の分子が含まれています。

これらは高校の化学の教科書でも出てきます。

お礼

参考になりました。
ありがとうございました。