市販の調味料を使って販売した場合

質問

詳しい方おられましたら教えて下さい。
例えば市販の調味料（醤油、ソース等）だけで食べ物を商品化した場合訴えられることはあるのでしょうか？
わかりやすくする為に極端な例ですが、大根を刻んだものに市販の醤油をかけて漬け込んだとします。これを販売したとなると法的に問題あるのでしょうか？特許などの問題に引っかかるのでしょうか？その会社の味そのものなので味をぬすんだことになるのでしょうか？
詳しい方おられましたら宜しくお願い致します。