ベストアンサー トリュフ 2012/02/11 23:00 明治のリッチ抹茶とリッチストロベリーでトリュフを作りたいんですが 普通のトリュフと同じ作り方で大丈夫ですか? みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#188306 2012/02/11 23:13 回答No.1 問題ないと思います♪ 凄く繊細なお菓子なら別ですがトリュフならば 多少チョコレートの種類を買えたりしても 何も支障はないと思いますよ★ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2012/02/12 00:56 回答No.2 こんばんは こちらにありました http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/201.html 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 1 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A トリュフのテンパリングのコトで 抹茶トリュフを作る予定なんですが、 作業工程に「テンパリング」があって、それって 必ずやらなくちゃいけないんでしょうか? 初心者で、お菓子のコトは全然わかりません((汗 お願いしますm(--)m 【トリュフ(トリフ)はキノコですか?】 【トリュフ(トリフ)はキノコですか?】 トリフは何ですか? 日本ではトリフは取れないのでしょうか? トリフがキノコなら取れそうな気がしますけど日本産トリフって聞かないですよね。 トリフの好む木が日本には樹生していないのかな? 日本で取れるトリフの一種はあるけど匂いがいまいちの品種だからわざわざフランス?から輸入している? 人工的に日本でトリフの量産って無理なのかな? 椎茸栽培からトリフ栽培にシフトした方が儲かりそうだけど環境が難しいのかな。 トリュフって あのーこんなことも知らないの?なんていわずに教えてください。バレンタインでトリュフチョコをもらいました。そこで疑問。「なぜチョコなのにトリュフという名前なのか?」。「トリュフ」といえば三大珍味のひとつであるキノコですよね。ということは…チョコにトリュフが入っているのかな?ヘンな質問ですが、誰か教えてください。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム *トリュフについて* トリュフについて教えてほしい事があります。 *トリュフの作り方を具体的に教えてください!! *あと板チョコ3枚に対して、生クリームはどれくらい いるんでしょうか?? 教えてください(;_:) トリュフの作り方について 私は、こんどトリュフを作ります。 それで、3つ質問があります。 *トリュフを板チョコ2枚で作ろうと思ってます。 それで、その板チョコ2枚に対して、生クリームは 何mlぐらい、いりますか? *トリュフのまわりには、ココアパウダーとか、 そういうのは、つけなくても、いいものなんですか? *なるべく短時間で作れる方法があれば アドバイスお願いします!! この3つの質問を、お願いします。 トリュフって何? バレンタインデーが近づいてきました。 去年、生チョコと型に入れたチョコを作ったのですが、 今年はトリュフを作ろうと思っています。 それで、色々検索してトリュフのレシピを調べたのですが・・・。 トリュフって100%チョコじゃないんですか?? 何か色々調べてると、スポンジケーキとかクッキーをつぶしたのを入れるとか何とか書いてあったんですが・・・・・・。 後、もしトリュフにそういうスポンジケーキとかを入れる場合って、 お金節約で、ホットケーキを代わりに入れてもいいのでしょうか?? トリュフの作り方・・・ トリュフが好きなので作ろうと思うのですが・・・ 友達が豆腐を入れて作ってると言っていました。 それが、すごくおいしくて 作りたいのですが・・・ 豆腐を使ったトリュフの作り方知ってる人いますかぁ? トリュフの渡し方について 14日にトリュフを渡しますが、 作ったトリュフをどのようにしてあげればいいか悩んでます。 好きな人には箱にいれて渡すのですが、友達になると人数が多く、入れる箱がありません。 前に友達からもらったトリュフは、ラップに包んでありました。 100円ショップで売っている、チョコを包むような小さな、柄のはいったアルミホイル??に包んで渡すのはダメでしょうか? また、何かいい方法があれば教えてください。 バレンタイン近いので急いでます。よろしくお願いします。 トリュフ 今トリュフを作っているのですが、トリュフの生地を冷蔵庫で冷やす過程はどのくらいの時間冷やせばいいですか? 20分くらいで冷やした生地を丸めたらやわらかすぎてうまくできませんでした(>_<) トリュフの作り方 トリュフはどのように作るのですか? トリュフが丸くならない トリュフを作る練習をしているのですが チョコを溶かして固める時、肉団子のように手で直接コネコネして固めるのですか? それともラップなどに包んで固めた方がいいのでしょうか? まん丸のトリュフを作りたいのですが、ゴツゴツになってしまいます。 ご教示よろしくお願い致します。 トリュフ 17歳の女です。バレンタインに片思いの彼にチョコを渡します。 彼が「俺チョコ好き」と言っていたので、トリュフを作ろうと思います。 ですが、私が去年友だちにトリュフをもらった時の感想は「おいしいけど・・・甘すぎる!!」でした。 なので、ちょっとだけ・・・食べやすくなる程度甘さを控えたいのですが・・・。彼がチョコ好きらしいので、ほんとにちょっとだけです^^; そこで質問です。 チョコはビターを使ったほうがいいのか?ミルク(スイート)を使ったほうがいいのか? お酒は入れたほうがいいのか? あと、お勧めの「トリュフの作り方サイト」を知っていたら教えてもらえたらうれしいです^^ 回答よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム トリュフの作り方 バレンタインにクッキー入りのトリュフを作ろうと思い練習したのですが、チョコがなかなか固まりません(´・ω・`) http://www.kashi-kashi.com/cgi-bin/recipe/rck_fshow.idq?id=1571 このレシピを参考にしたのですが、バターが溶けなくてもう一度火をかけてしまったのと、チョコを氷水で冷やす時間が短かったのがいけなかったのかな・・・? トリュフ経験者の方、お菓子作りの上手い方、簡単なトリュフの作り方やポイントなど教えて下さい。 お願いします(*- -)(*_ _)ペコリ トリュフ トリュフってどうやって食べるのが一般的なんでしょうか。あと、美味しいんですか? トリュフの作り方について トリュフをつくろうと思うんですが、チョコレート5枚に対して、生クリームは何CC入れればいいんでしょうか? トリュフ トリュフはビター味のチョコを使っても良いんでしょうか? トリュフの代用品? ずーと以前にテレビでトリュフの代用品というか人工トリュフを番組の中で見たことがあります、 いまごろになって、人工トリュフを食べてみたい気になってきました。 味も香りもなかなか良いそうなので。 どなたか、人口トリュフの所在を知っている方ぜひ教えてください。 トリュフの香りって?? トリュフの香りって、どういう香りなんですか? 感覚を言葉で説明するのは、むずかしいと思いますが、どなたか教えてください。 この間、トリュフソースのナンタラ・・・を食べたのですが、どの香りがトリュ フだったのかな…。とってもおいしかったけど。 黒くて細かいものがかかってました。これ、トリュフですよね??? そこから違う??? トリュフにコーディングすると 市販のトリュフに湯煎したホワイトチョコレートをコーディングしようとしたのですが、均等にトリュフに付かないし湯煎したときの熱でトリュフが溶けてしまって大変なことになりました。 やるまで気付きませんでした。もうちょっと頭使えば良かったです。 均等に付ける方法はありませんか? ホワイトチョコレートのトリュフを作るのが一番良いかと思いますが、味はミルクチョコレートが良いのです……。 ビックなトリュフ こんばんは。 もうスグバレンタインですね。 友達や普段お世話になっている人6人ぐらいにトリュフを上げたいと思いますがあまりにも普通のレシピじゃ小さいのでかなり大きいのを1つずつ作りたいと思います。 中にマシュマロを入れて卓球のボールよりも大きいのを作りたいのです。がどうすれば大きいのができますか??去年もしくは一昨年の『恋するハニカミ』のバレンタインの日にある女のタレントさん(もしくは女優さん)が10時間かけてトリュフを作っていたということを覚えています。そのレシピがよく覚えていなかったのですが重ねずけしていたような気がするのですが。。。誰かご存知の方教えてください!! 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など