締切済み もやし 2011/12/12 20:57 もやし料理を詳しく教えて下さい。 カロリーが低めな料理が良いです。 いつもスープ系に入れる位で、レパートリーがありません。 みんなの回答 （5） 専門家の回答 みんなの回答 mshr1962 ベストアンサー率39% (7417/18945) 2011/12/13 00:55 回答No.5 ・ピリ辛もやし和え http://www.momoya.co.jp/recipe/index.php?submit30=1&recipe=301 ・ニラもやし炒め http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920001079/ ・もやしの卵とじ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/041741255915753/ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 suuzy ベストアンサー率33% (233/687) 2011/12/12 23:46 回答No.4 その１ 耐熱皿にもやしを敷き詰めて、鶏の胸身その上にのせて ふたをしてレンジでチン 蒸し焼き状態にします またはどちらもゆでます（ゆでた汁はスープにするとよい） 鶏肉を削ぎ切りにして 醤油とマヨネーズとからしで、もやしと一緒に食べます 酢醤油でもいいかも 蒸し焼きなのと、胸肉なのでカロリーは低いです その２ ニラと一緒にゴマ油で塩こしょうして（ニンニク少し入れるとさらにおいしい）いためるとおいしいです 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 noname#200513 2011/12/12 21:59 回答No.3 こんにちは。 次男妊娠中にもやしにはずいぶんとお世話になりました。 （体重制限すんごい厳しかったので） 焼きソバにもやし入れてもおいしいですよ。 我が家には、耐熱のガラス鍋（直火不可）があり、そこにもやしと肉でも魚介類でもほりこんで電子レンジでチンします。 ポン酢かドレッシングで召し上がって下さい。 肉を入れる場合は、一度肉を茹でて灰汁と油を抜いた方が、よりヘルシーです。 湯通ししたもやしと、スライサー（刺身のツマみたいに細長く切れるもの）で細く切ったニンジン・キュウリに、電子レンジでチンした鶏胸肉を細く裂いたのを合わせて、ノンオイルの中華ドレッシングをかけて中華風サラダ。 こんな感じでいかがでしょうか？ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 noname#145178 2011/12/12 21:11 回答No.2 それでしたら、モバれぴ（cookpadともいう）というサイトをお勧めします。モバれぴと検索→レシピ検索No.１モバれぴ。モバれぴトップから、もやしと検索→もやしだけで２４９５２品のレシピがありました。gooのように安心＆無料サイトです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 AVENGER ベストアンサー率21% (2219/10376) 2011/12/12 21:06 回答No.1 参考まで。 http://www.google.com/search?hl=ja&source=hp&q=%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&lr=&gbv=2&oq=%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%80%80&aq=0r&aqi=g-r1g1g-r1g1g-r1g-rJ1g2g-r1g1&aql=&gs_sm=c&gs_upl=5839l10515l0l13650l8l8l0l0l0l0l511l1884l4-3.1l4l0 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A もやしを使った料理 いつも回答ありがとうございます。 私は食事制限をしながらダイエットをしているのですが、やはりお腹は空くもの……。お腹が空いたときには何か食べたいな～、でもな～とか考えています。しかし、欲望に負けてお菓子等を食うわけにはいきません！！そこで、腹が減った時には、何か低カロリーのものを食ってごまかそうと考えています(笑) 単純にその思いつきだけでもやしが頭に浮かんだのですが(好きだから)、私は料理をしないので、もやしをどう料理すれば美味しくいただけるか検討がつきません。ネットでレシピを見たのですが、油で炒めて～とか書いてあると、油使ったら意味なくね？、とか思っています。 そこでなるべくカロリーを落として、かつ簡単に作れるレシピがあったら教えてください。出来たら、もやしと、あとは調味料だけでできるようなレシピをお願いします。 美味しいもやしレシピはないでしょうか？ 家に頂いたもやしが大量にあります。 ただ今ダイエット中なので夜のみもやし料理にしようかな・・・と思っているのですが。 何かいいレシピはないでしょうか？ いつも もやしとササミをレンジでチンしてポン酢で食べる もやしと茸など適当にスープを作って食べる コンソメ味でやっぱりレンジでチン・・・ このメニューばかりで飽きました。 ヘルシーでボリュームのある何かいいアイデアがありましたらよろしくお願いします！ 「これをやったらごちそう風」の盛り付け技 タイトルの通りなんですが、 いつもの料理も「これをやったらごちそう風」になる、 という技があったら教えてください。 私の場合、白ネギを千切りにして水に放したものをよく使います。 唐揚げでもスープでも、これを乗せると見た目がグレードアップするので(^^ゞ ただ、さすがにいつもネギばかりは使えないので、 ごちそう風盛り付けのレパートリーを増やしたいと思っています。 なんにでも使える技はもちろん、 料理限定（例えばハンバーグにこれをやるとごちそう風とか）でも全く構いません。 また、実際に試されたことがなくても、こんな盛り付けの料理を食べたことがある、 見たことがある、などでもご回答頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします！ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム もやしを洗うか洗わないか？ もやしを洗わず煮て中華スープでくってるのですが 豆は中国産ときいて不安です。あらわないのはやっぱり 危険ですか？ 低カロリーのメニューって・・・？ 低カロリーで「これはおいしいよ！」というメニューがあれば教えて下さい。 私はあんまり料理のレパートリーがなく知識も未熟です。 ダイエット効果があるようなヘルシーでおいしい料理のレシピを ご存知の方は教えて頂けたら嬉しいです(*^-^*) 同時に、ヘルシー食材なんかも聞かせてもらいたいです！ 宜しくお願いしますm(_ _)m モヤシ 今日は。いつもお世話になっております。 モヤシを使う前に、私は、塩か酢にさらっとつけて すすいでから料理するんですが、 モヤシの下処理って、こんなものですか？ あと、モヤシは洗わずに食べる＝生の場合、 そんなんでも大丈夫なんでしょうか？衛生的や健康的に。 ？？ どうぞよろしくお願いします。 旨いもやし料理 私は、もやしがコスト的にも安くてよく食べているのですがなかなかレパートリーがありません。それで美味しくもやしが食べたいので何かドレッシングでもレシピ(コスト低く)でもあれば教えてください。 サニーレタスの活用法（料理）教えて下さい。 近所で畑で自家用野菜を作っていらっしゃる方から、一抱えもあるような大きなサニーレタスを１株いただきました。フレッシュで美味しいのですけれど、前回いただいたときも、途中で食べ方に頭を悩ませ、最後は毎日”サラダ責め”になってしまいました。 知っている料理法は、 サラダ、チャーハンに入れる、焼き肉を巻いて食べる、コンソメなどのスープに入れる、、、、位で、レパートリーが無く変化に乏しくなってしまいます。 野菜の高い時期に贅沢な悩みですが、無駄にはしたくないので、良いアイデアがあったら教えて下さい。 冷凍は出来ないんですよね？？ 韓国スープのお店…行きたいと思いますか？ 私の母は韓国料理がとても得意です。 日頃から何かお店をしたいと言っています。 そこで、私が思いついたのはスープ屋さんです。 母は韓国家庭料理の中でスープを何種類か作りますが どれもおかずがいらない程おいしいのです。 例えば、 １．テールスープ ２．すじ肉と野菜のスープ ３．キムチとジャガイモの味噌仕立てスープ ４．菜っ葉といわしの味噌仕立てスープ などなど、レパートリーも豊富です。 これらのスープをメインにしたお店があれば 行きたいと思われますでしょうか？ 定食形式で、ごはんとキムチと一品をつけて。 あとは、チヂミなどの定番一品メニューも 少し置いたりして。 定食形式だと、夜の集客は難しいですか？ あくまで、メインはスープをと考えていますが 皆さんのご意見をご自由にお聞かせ下さい。 ダイエット中のお弁当レシピ どうかアドバイスを下さい。 ごはん大好きな夫が、最近太り始めたことを気にして、 毎日会社のお昼ではスープや軽いものしか食べておらず 食べた気がしないと いつも嘆いています。 そこで、低カロリーのお弁当を作ってあげたいと思っています。 ネットで検索をかけても、カロリーが普通の弁当レシピか、すごく凝ったものしかでてきません。；； ダイエットお弁当レシピで、詳しく載ってるサイトありませんか？ お料理は苦手なので、あまり上級っぽくないサイトがいいです！ 教えてください！ にんじん。 にんじんを使ったレシピ。 何かありますか？ カレーを作る際に 3本入りのにんじんをよく買いますが、 2本は使うんですが、毎回1本あまります。 私が思いつくレシピは スープに入れる・煮物に入れる それぐらいしか思い浮かびません。 ちなみにグラッセは嫌いです・・・ 一人暮らしをはじめたばかりです。 料理のレパートリーを増やしたいです！ 知恵とヒントをください！よろしくおねがいします。 身近な材料で簡単に作れる料理 初めまして。最近、母と父が共働きになり、料理は、受験生のため部活がなく早く学校から帰ってくる私がすることが多くなりました。 しかし、レパートリーが少ないので、家族が飽きてしまうのでは?と思ってます。 そこで、身近な材料で簡単に作れる料理を教えてもらえないでしょうか?? ちなみに、家に電子レンジがないので使わずに出来るので。。。 最近作ったのでは、野菜スープ・レンコンの金平・ビーフシチューなどです。 料理をよく作る人、オススメの料理があったらお願いします!! 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 毎日レパートリーない料理ばかり。 毎日レパートリーない料理ばかり。 バランスよくつくりたいけど、わからなくて いつも似たような料理に、なります。 食費もあまりかけずバランスよく作るにはどうしたら良いでしょうか？ もやし！ もやしを使った美味しい簡単料理を教えて下さい。 日持ちがして、簡単にできる料理 最近一人暮らしを始め、自炊をしているのですが、料理のレパートリーがかなり少ないです。 ポトフと味噌汁と野菜スープ、野菜炒め、麻婆茄子をヘビロテしています。 実家暮らしの時は一切料理をしていなかったので、料理がへたっぴな私でも作れる簡単な料理で、お弁当にも入れられて2～4日作り置きできるものを教えていただきたいです。 作り方も教えていただけると嬉しいです。 あと、オーブンはないので、オーブンがなくてもできるものでお願いします。 もしくはこの料理本オススメだよ、というのでもよいので、よろしくお願いいたします。 もやしの栄養教えて！ もやしの栄養面教えてください。 カロリーなど・・ アボガドの果物しての美味しい食べ方 アボガドは、果物なのに、レシピを調べるとサラダとかスープとかの料理ばかり。 純粋に果物として、美味しく食べる方法を教えてください。 あと、食べごろの見分け方とか、注意点とかあれば教えてください。 ひとまず、意外とカロリーが高いらしいくらいしか、知りません。 簡単でヘルシーなスープ 野菜大好きです。 減量を目的に多量で低カロリーなスープを作ろうと思っています。 野菜が大好きですので様々な野菜をごった煮にしたスープを作りたいです。 そこで、野菜を中心にした簡単なスープ作りを教えてください。 じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ぶろっこり・ほうれん草などを使うつもりです。 料理は素人ですので、煮る時間と順番も教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。 好きなスープ 私はスープを飲むのが好きなのですが、レパートリーが少ないので飽きてしまいます。 そこでアンケートしたいのですが (1)好きなスープは何ですか？ (2)外出先でスープを買うなら何円まで出せますか？ ※自動販売機とかは含まずに (3)インスタントのスープやスープ店でオススメのものがあったら教えて下さい もやしの美味しい食べ方 食生活改善の為、野菜を食事に取り入れようと思います。 そこで栄養バランスも良く、なんと言っても価格の安いもやしは出来る限り使いたいと思います。 しかし、なぜかもやしだけは余り好きになれません。素材にしても調理にしても好き嫌いは無く、食おうと思えば毎日１袋のもやしを食べれますが、いまいち好きになれません。特に茹でてあるのは苦手です。 そこで、もやしが苦手な人でも美味しく食べられるもやし調理法を教えて下さい。但し玉子とじだと、コレステロールが気になりますのでコレステロールやカロリー控えめでお願いします 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
