はなキャベツって？

質問

はなキャベツって食べ物はあるんでしょうか？ある本に出ていたんですが・・・。
どういうものかというのと、調理法を教えてください。

回答No.1

papa-ra-pa · ベストアンサー

一般的には
http://www.edu.city.yokohama.jp/es/hazawa/TXT/KODOMO/tiikisyoukai/SAKUMOTU/hanakkyabetu/hanakyabetu.htm
花壇の彩りに使ってますよね～これは食べないと思います。

食べるものだと　カリフラワー・ブロッコリー　を　花キャベツということがあります。（同じ種類らしい）

参考URL：

http://www.edu.gunma-u.ac.jp/~hayakawa/news/2000/usu/coffeetime/cauliflower.html

お礼

ありがとうございます！！キャベツっていうものだから、食べられるものだと・・・。カリフラワー、ブロッコリーも花キャベツって言うんですね初めて知りました。本当に有り難うございました。