キャベツについて教えてください。

質問

慢性的な便秘と胃酸過多で、ある人のススメでキャベツを食べ始めたところ一週間くらいは調子が良かったのですが、徐々に効果が薄れてきました。
調理の仕方？食べ方が悪いのか？食べ過ぎて逆効果なのか？よく分かりません。キャベツにはビタミンUと言う成分があるそうですが、その成分を壊さず上手に多く摂取出来る調理方法など有りましたら教えてください。

回答No.2

daizen · ベストアンサー

キャベツから薬効量のビタミンＵを採るとなると、とてつもなく大量のキャベツを食べ続けなければなりません。もしビタミンU（S-メチルメチオニンスルホニウムクロライド）に拘られるのならビタミンU製剤（例えばキャベジンコーワなど）を服用された方が合理的だと思いますが。

回答No.1

SANSUI77

流行りの蒸し鍋が最適。下に落ちたスープも飲みましょう。

ボルシチ、ポトフといった野菜料理もいいです。

あまり気になるようならガスター１０をたまに飲むといいかもしれません。