千切りキャベツにかけるもの。

質問

千切りキャベツにかけて食べると美味しいものって何ですか？
できれば家庭にある調味料とかでお願いします！(マヨ,ドレッシング単品以外で)
千切りキャベツは生のままでも調理したもの(炒めたりレンジでチンなど)でもOKです♪♪

回答No.12

IDN

今に時期だとシュークルートにして見るというのはどうですか？

豚肉を柔らかくなるまでゆでておきます。

キャベツの千切りですが少し荒く切って塩をふりお新香のようになるまで起きます。

軽く絞って豚をゆでたゆで汁にいれ酢をたっぷりいれて煮ます途中でチョリソーなどのソーセージを入れてしばらく煮てたっぷりのキャベツのシュークルートとゆで豚、ソーセージにマスタードをつけながら食べます。
キャベツがお新香になるぎりぎりの少ない塩でつくると良いと思います。
本来キャベツの酢漬けのことを言うのですが日本のキャベツが柔らかいからか塩でさとつけたくらいがおいしいです。

お礼

回答ありがとうございます！
シュークルート…初めて聞きました。美味しそうなのでやってみたいと思います☆

回答No.11

noname#25310

ゴマだれ（ポン酢醤油で割るとなお良し）

千切りではないのですが一口大にちぎり、サッとゆで（あるいはレンチン）、レモン汁、塩、オリーブオイル、胡椒であえるとおいしいです。

お礼

回答ありがとうございます！
ゴマだれ…大好きです♪ポン酢醤油で割ったことないので早速やってみようと思います。

回答No.10

yumi818

wish-berryさん初めまして☆
あたしはマヨネーズと醤油が好きです。

お礼

回答ありがとうございます！
マヨネーズと醤油…やった事ないです。
ソースとマヨネーズはやった事あるんですが(笑)早速やってみます。

回答No.9

jumbokeskusu

トンカツと一緒に食す千切りキャベツが大好きです。おかわり自由の店を探すくらい。（トンカツでなくキャベツのお替わりのこと）
そのとき千切りキャベツには何もかけません。トンカツにソースをかけカラシも使うので、濃い味のトンカツ一口の次の口直しにちょうどいいという感じです。

お礼

回答ありがとうございます！
トンカツと一緒に食べる千切りキャベツ、美味しいですよね♪

回答No.8

tips

こんにちは。

酢とマヨネーズと粒マスタード（なければ、練りからし）
とレモン果汁と塩コショウをかけてボールにいれて
あえて、れいぞうこで冷やすと、おいしいです。

酢とマヨネーズの割合は、最初は　１：３ぐらいで
おためしください。
すっぱめがおいしいので、自分は３：１ぐらいの
酢を多めにしています。

シーチキンやコーン缶をいれてもあいます。

豪華にしたいときは、生ハムやオリーブの実の輪切り
ヤングコーンの細きりをいれてもおいしいです。

お礼

回答ありがとうございます！
全部美味しそうですね～♪早速やってみます。

回答No.7

mshr1962

「しょうが焼きのタレ」がおいしいです。
後は「ごま油」と「ラー油」と「酢」を１：１：１に混ぜたもの

お礼

回答ありがとうございます！
美味しそうですね～♪早速やってみます。

回答No.6

cyabin

こんにちは。
ちぎった味付け海苔とポン酢も美味しいです。

お礼

回答ありがとうございます！
ちぎった味付け海苔とポン酢…美味しそう♪早速やってみます。

回答No.5

noname#255661

軽くチンしたものには、オーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）。
この場合、茹でたソーセージに添えて食べることが多いです。

お礼

回答ありがとうございます！
オーロラソース…すごく美味しそうですね♪早速やってみます。

回答No.4

chirobu-

ソース（薄口）

お礼

回答ありがとうございます！
ソース、やった事あるんですが美味しいですよね♪

回答No.3

hirakawa

私の場合ですが…
生醤油をかけて食べる。
岩塩（香辛料が入った、クレイジーソルトのようなもの）をかけて食べる。
ごく軽くレンジアップして、しんなりさせてから、ポン酢or土佐酢or醤油＋酢＋ラー油（焼き餃子につけるたれですね）をかけて食べる。
辛子醤油をかけて食べる。

私はキャベツの千切りを、メインで食べた事はなく、やはり添え物です。
あまり凝った事はした事がありません。（添え物のキャべ千は大量に食べますけどね）

お礼

回答ありがとうございます！
全部美味しそうですね♪早速やってみたいと思います。