炊飯の水加減を多く間違えたとき

質問

いつも３合をたいてますが
忙しい時や多めに必要な時４合を洗米したりしますので
いざ炊飯器に水を入れるとき稀に間違います。
対策は何でもあるのにいきあたりばったりの性格で
炊きあがったとき慌てます。
少なめの場合どうにか出来るのですが
多めでごはんがべちゃべちゃになったときは
おかゆかそうすいで自分がばつとして
食べる羽目になります。
他に良い方法はありますか？

回答No.1

nemuchu · ベストアンサー

・コンソメやケチャップで味をつけ、炒めた野菜やべーコンを混ぜて、上にミートソースやホワイトソース、ピザ用チーズを乗せて焼き、ドリア
・上記で味をつけたごはんを、真ん中にチーズをいれて丸め、パン粉をつけて揚げるライスコロッケ

・少量の片栗粉をまぜ軽くつぶして、ひらべったい楕円形にまとめ、フライパンで焼き、甘味噌をつけて五平餅風
・上記を丸くして焼き、鍋やスープの具として入れてもおいしい(だまこ餅風)

・牛乳と砂糖を加えて煮なおし、ライスプディングにする。腹持ちの良いおやつに。(ごはん使用とバレたくない場合はミキサーにかけるといい。レシピはネットにたくさんあります)
・上記を冷凍庫へいれ、時々かき混ぜながら凍らせると「ライス入りアイス」に。東南アジアではよくあるデザートです

などでしょうか？

お礼

ドリアって柔らかなごはんでよかったのですね。
ライスコロッケも作ったことあるのに思い浮かばなかったです。
ライスプリンは聞いたことも食べたこともないです。
試してみます。ありがとうございます。

回答No.2

noname#143419

簡単に…

【ご飯の卵おやき】
です…。

▼とき卵にご飯をいれて … 味付けして
… 焼く … 。

味付けは 適当に。
野菜も いれれば
健康的…。▼卵ご飯種を 小さめに丸く焼いて その上に ハム、チーズ、
卵ご飯 で サンド。

型にいれて焼いても可愛い～ょ。
△に△でサンドして
仕上げに ノリを…。おにぎり みたいに
なっちゃう。
４～５合炊いたら
随分多く作れちゃいますね。ホットプレートで 豪快に
焼きながら 食す！

お礼

ライスバーガー感覚ですね。
子供が小さいはど食いつきそうですね。
試してみます。ありがとうございます。