• ベストアンサー

青いトマトの活用法

今 庭にはアイコというミニトマトが赤く熟しています。これからだんだんと温度が下がってくると、完熟しない青いトマトがいっぱい残ります。せっかく作ったトマトですから何か食べる調理方法があったら教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • itanochan
  • ベストアンサー率51% (102/197)
回答No.2

トマトジャムという利用法もありますよ。 http://cookpad.com/recipe/423876/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r

その他の回答 (2)

  • virtuoso-
  • ベストアンサー率20% (165/791)
回答No.3

野菜炒めに入れてしまいます。 きゅうりの余ったのなんかも出来ますよ。 中華の炒め物って残った食材を一掃するのに便利です。

  • ShowMeHow
  • ベストアンサー率28% (1424/5027)
回答No.1

私が子供のころ、母がピクルスにしていたけど、そんなに好きではなかったな。 フリッターみたいにして食べる方法もあるけど、、、そういえばFried Green Tomatoesという映画があったような気がするな。 後は、メキシコ料理のサルサに使うこともある。 これが一番(個人的には)好きかな。

関連するQ&A