梅干にはどんな効用がありますか？

質問

梅干にはどんな養分が入っていてどんな効用があるのか教えてください。

回答No.1

corkwood · ベストアンサー

抗菌効果。
血流の改善。

回答No.2

well_being

クエン酸を多く含みます。
クエン酸は炭水化物と一緒に取ると、炭水化物をより早く燃やす効果があるそうです。
お弁当の梅干は抗菌や防腐の効果もさることながら、運動する人などにとって取った炭水化物を即エネルギーとして使えるという利点があることになります。
なお、1日3個の梅干の摂取が胃腸におけるピロリ菌増殖を抑制する効果があるという研究結果が出ています。
しかし、塩分が多いので気をつけなければなりません。

参考URL：

http://www.medwire-news.md/41/88224/Gastroenterology/Japanese_apricot_inhibits_H._pylori-induced_chronic_gastritis.html