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しお（塩）キャベツ生産者と付けダレ等は関連会社か？
熊本でしお（塩）キャベツを作られている生産者の会社と しおキャベツの素とかタレを作られている会社は、復興の 為に協力しているのですか？
- miyukhonjo
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- 素材・食材
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質問者が選んだベストアンサー
お答えさせて頂きます。 １、株式会社コーセーフーズ様(岐阜県揖斐郡大野町)のしおキャベツの素という商品 ２、マルトモ株式会社様の(愛媛県伊予市)の塩キャベツの素という商品 ３、株式会社フードレーベル様の(東京都台東区)様の牛角やみつき塩キャベツのたれという商品 大変失礼かもしれませんが、今のところ上記の３つの会社とは、一切関係がございません。 当社、農業生産法人(有)大自然界真生農業進行は、津波同様あくまで高潮の塩害から復興途中の熊本の会社であり、しおキャベツ(塩キャベツ)の生産者です。 日本テレビの「遠くへ行きたい」という番組でセイン・カミュー氏が現場でおっしゃって下さった様に、 ＮＨＫの「Ｂｉｚスポ」という番組で一流料理人の方々が現場に来ておっしゃって下さった様に、 生で食べても甘みや旨みが強く、たいへん美味しく頂けるキャベツそのものを生産しております。 熊本の当社の畑まで来て下さったシェフの方々の多くは、復興の協力をして下さっています。 但し、11月下旬より４月上旬までの期間限定販売ですので、それ以外の時期には上記の会社の方々に頑張って頂きたいと思います。当社は、真生ミネラルしおキャベツの登録商標を取得致しました。 http://homepage2.nifty.com/daishizenk_s_n_s/
お礼
誠に有り難うございました。 良くわかりました。 しおキャベツの生産頑張ってください。 冬になったら、銀座熊本館にまた買いに行きます。