スープ皿はなぜ広い？

質問

スープ皿ってなんで広いんでしょうか？
前菜の一部として出すから，早く食べごろに冷めた方がいいから？
香りが広がりやすいから？
豪勢に見えるから？
ご存知の方教えてください。

回答No.2

nishikasai · ベストアンサー

いろいろ理由が考えられますが、私はテーブルマナーのためだと思います。
西洋はテーブルマナーにうるさいです。
スープが深いと具がどこにあるかスプーンを突っ込んでぐるぐる探さなきゃいけません。それはみっともないです（日本でもみっともないです）。浅いと狙ったチキンなりポテトなりをさっと掬いあげることができるから好都合だと思います。

お礼

ありがとうございます。
大変しっくりきました。
テーブルマナーも大変ですね。

回答No.1

noname#148411

狭いと量が入らないから

深くすれば量が入りますが、スプーンで全部すくえなくなるから

お礼

ありがとうございます。
しかし，浅い皿の方がすくいにくい気がします。
なれていないからかな？