いものこ汁〔山形名物？）

質問

名前もはっきりわかりません、さといもの入っている鍋物です。どなたかレシピや材料を知っている方おしえていただけますか。

回答No.3

nitto3 · ベストアンサー

今の時期芋煮会といってあちこちの野外で皆で食べます。
そのような料理ですから多種多様です。
その内の特定の地域でいものこ汁といってるのかもしれませんが。
味は味噌、醤油、肉はブタ、牛を使います。
後は出し汁、ゴボウ、人参、ねぎ、青野菜何でも入れたらいいです。

お礼

確かテレビで見たことがありました。早速作ってみたいと思います。どうもありがとうございました。

回答No.2

fine_day

山形名物「芋煮」ですね。
「芋煮　材料」で検索するとたくさんヒットすると思います。

芋煮会（河原などで大人数で芋煮を食べる）用の、『里芋３トン』なんてレシピも出てきてびっくりしますが（笑）。

http://www.shouyu.net/recipe-all/imoni.htm

参考URL：

http://www.shouyu.net/recipe-all/imoni.htm

お礼

やはり山形名物だったんですね。とてもおいしそう。どうもありがとうございました。

回答No.1

hana-hana3

いも煮ですね。
ネットで検索すると出てきます。

参考URL：

http://www.alico.co.jp/merumaga/memo/memo.html

お礼

いも煮って言うんですね。それで検索したらでてきました。どうもありがとうございました。