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ダイエットコーラ(糖分ゼロ)と知っていて飲んだ場合でも血糖値は上がるか?
標記の件で質問です。 ダイエットコーラ等、糖分を使用しない清涼飲料水が市販されていますが、カロリーがないことを認知した上で飲んだ場合でも血糖値は上がるでしょうか? (1) 糖分が含まれていないことを被験者が認知していれば、ブラセボ効果は働かないので、血糖値は変化しない。(お茶やミネラルウォーターを摂取したときとおなじ) (2) 味が甘いので条件反射(?)で身体が反応して、血糖値は上昇する。ただし、糖分が含まれている飲料を摂取した場合より変化は少ない。 (3) 糖分ありの場合と同程度に上昇。 素人なりの想像で、(2)と予想しているのですが、実際のところどうでしょうか? また、糖分が含まれていないことを被験者が認知していない場合は(3)になるでしょうか? ご存知の方、教えてください。 # 実験すればわかることなんですが、必要な機材も時間も資金も被験者もいないので・・・。(笑)
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- tem546
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そのような論文は見た事無いのですが、血糖値がインシュリン等のホルモンによって作用される以上、可能性はあるのでは、と思います。 ホルモンの面から考えるとしたら、血糖値と共にホルモン濃度も測定するとよいでしょう。 ただ、ダイエットコーラなどの「カロリーゼロ」飲料にも多少のカロリーが含まれているので、 実験するとしたらその分の影響も考える必要があります。
- Freeuser
- ベストアンサー率45% (181/399)
血糖値は、体内に蓄えられたグリコーゲンや、食事から摂取するグルコースによってほぼ一定に維持されています。これは、意識的に変えられるものではなく、体の中にグルコースが多く入ってきたら調節する、少なくなってきたら調節するという体が行っていることなのです。 したがって、ダイエットコーラに糖分が含まれていないのであれば、血糖値は変化しないでしょうし、普通のコーラのように糖分が含まれているのであれば、血糖値も増えるでしょう。さらに、容器に糖分が0だと書かれていても、実際にグルコースなどが含まれているのであれば、血糖値も当然あがります。
お礼
ごめんなさい。 「ブラセボ」 → 「プラセボ」 が正解みたいです。m(_ _)m http://www.navi21.jp/dron/health.htm#T-14 質問の状況とおなじような実験例があるかどうかは、調べてみましたが、わかりませんでした。
補足
コメントありがとうございます。 (1) 心理学で言うところのブラセボ(贋薬)効果が血糖値に影響するか。 (2) 味が「甘い」ことが摂取した後の身体的な変化に影響するか。 の2点がお訊きしたかったのです。 ですので、生理学 ( というカテゴリはありませんが ) ではなく、心理学のカテゴリで投稿した訳です。 > 意識的に変えられるものではなく ということはブラセボ効果等々、心理的な影響は皆無と言うことでしょうか?
お礼
コメントありがとうございます。 > 血糖値がインシュリン等のホルモンによって作用される以上、可能性はある > 血糖値と共にホルモン濃度も測定するとよい 参考になります。 「お茶」、「ダイエットコーラ」、「普通のコーラ」の3種類を飲料の中身を「認知している/いない」2グループ ( 3 × 2 で6通りの組み合わせ ) に飲んでもらって測定すれば、ある程度の結論は出せそうな気がします。 ・・・でも、医療機関や研究機関ならともかく、一般のサラリーマンのポケットマネーでは難しそうですね。(^-^; (実験を公募するプロジェクトでもあれば話は別?) ありがとうございました。