パン切り包丁 購入したい 日本製/外国製??

質問

パンきり包丁を購入しようと迷っています。

パンの伝統のある欧州製がいいのか、
刃物といえば日本製なのか、迷っています。

藤次郎やwenger、ヴェルダンなどいいなあと思うのですが、
他にもよいのあれば教えてください。

ステンレス鋼やモリブデン鋼、スウェーデン鋼などの善し悪しも教えてもらえるとうれしいです。

予算は5000円以内で考えています。
食洗機などは使わないので、とっても木製でもステンレスでも構いません。

宜しくお願いします。
巽

回答No.1

noname#130417 · ベストアンサー

ヴェルダンのパン切りを持っています。

私はアマゾンのレビューを参考にして購入に至りました。

切れ味も鋭く、刃渡りも十分でスライス前の１斤のパンを切るときも、フランスパンなどのハードなパンを切るときも、パンの断面が綺麗で、パンくずも出にくいと思います。私は買って良かったと思っています。

お礼

yumimamiさん

ありがとうございました。

ヴェルダンをも迷いましたが、
藤次郎を購入しました。
ありがとうございました。まだ届いていませんが。

回答No.4

arcadiapat

＃３様同様、価格は関係なさそうです。

私自身、某欧ブランドの高級ブレッドナイフを持っています。
デザインや重量感、安物とは非にならず、自己満足の極みです。
しかし、バケットのようなハードなパンはブレッドボードに付属していた薄っぺらく、いかにも安物のブレッドナイフの方が相当切りやすいです。
柔らかい食パンは、刃渡りの長めの手入れの良い包丁（牛刀、文化包丁等）の方が断面も綺麗で切りやすいです。
ということで、ここ数年使っていません。

＞パンきり包丁を購入しようと迷っています。
雰囲気というかオシャレ感で購入したいのでしたら、本当に好みのデザインでいいと思います。
性能（切りやすさ）を求めるのであれば、材質やブランドなんかよりも刃が薄く軽い物が良いです。

お礼

arcadiapatさん

ありがとうございました。
藤次郎のを購入しました。
まだ届いていませんが

とても参考になりました。

回答No.3

O-Gon

スーパーで売ってる安物でいいっすよ。
大した違いはないです。

そもそも高いものを買ったとして、研ぐのはどうするんでしょうか?

お礼

Ｏ－ＧＯＮさん

ご回答有り難うございました。

回答No.2

iw_steel

予算オーバーしますが
デザインと性能でカーショウのブレッドナイフはどうでしょうか。

お礼

iw　steelさん

ご回答有り難うございます
かっこいいですね。
私には高すぎました。。。
ありがとうございました。