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海ぶどう
沖縄土産の海ぶどうを昨日頂きました。 小さい発泡スチロールに、直接入っていました。(ビニール袋などに入っていない) それで、食べるにあたって、このまま食べるのか、それとももう一度洗って食べるのかどうなのでしょうか? 要は、洗う必要が有るのか無いのかです。 よろしくお願いします。
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流水で軽く洗って汚れを落とすか、 氷水のなかでゆすぐ。 氷水の方がしまって食感は良くなります。 そのままだとしょっぱいのと汚れが付着しています。
お礼
ありがとうございました。 おいしく食べられました。