長ネギ

質問

私は長ネギが好きなんですが、たまにとても辛い時があります。太いネギに多いようですが、他に見た目でわかる選び方を教えて下さい。
お願いします。

回答No.3

yuyuyunn · ベストアンサー

#1です

根の上の部分が膨らんでいると
甘いそうです

お礼

回答ありがとうございました。
早速試してみたいと思います。

回答No.4

RosaCanina

求める回答ではありませんが、節約繋がりと言うことでお伝えします。

もし、お住まいに小さなスペースでも庭があるなら、
「泥ネギ（泥がそのままで根が付いている長ネギ）」を買ってきて庭へ埋めて下さい。

通常、売っている長ネギよりもずっと安価です。
そして、埋めておくことで、とても甘味が増して瑞々しくて美味しいです。
また、当然、長ネギは根が伸びて生長していきますので、庭に埋めた当初よりも大きくなります。
節約にもとっても貢献できますよ。

うちは東京新宿ですが、昨年１２月にスーパーでまとめて買ってきた泥ネギが、
今でも庭で元気に育っています。
必要な都度、庭から抜いて食べています。

けれど、プランターでは難しいので、庭がなかったらごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございました。

残念ながら、マンション住まいの為、庭はありません。
折角のご意見ですが・・・・・

回答No.2

0913

http://wwwp.pref.chiba.lg.jp/pbmgm/05report/santyoku-negi.html

以前、TVの情報番組で、海水を使って栽培した物を紹介していました。
「見分け方」ではないんですが、このようなネギを選んで購入されてはいかがでしょうか？

お礼

回答ありがとうございました。
なにぶん節約生活をしてますので、お取り寄せはちょっと・・・・・・

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

参考までにですが
http://academic2.plala.or.jp/kitai-j/wakuwaku.html
学生さんが調べたようですね

お礼

回答ありがとうございました。

ですが、文字は見切れてますし、画像は野菜が写ってるだけ・・・・。