- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:世の中の料理上手な方に質問です。)
料理上手になるための秘訣とは?
このQ&Aのポイント
- 料理上手になるためには、常にレシピを見ながら料理する必要はありません。
- 実際に料理をすることで感覚をつかむことができます。
- 上達するためには、試行錯誤しながら自分なりの味付けや工夫をしてみましょう。
- みんなの回答 (7)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (6)
- hirotodo_001
- ベストアンサー率23% (237/1004)
回答No.7
noname#132422
回答No.6
- naohan1110
- ベストアンサー率49% (58/117)
回答No.5
- Aliciapia
- ベストアンサー率49% (77/156)
回答No.4
noname#140370
回答No.2
- hunaskin
- ベストアンサー率30% (1854/6060)
回答No.1
お礼
うわぁ♪ ご丁寧に分かり易く説明頂き、ありがとうございます。 簡単なもので計る練習とは、すごく素敵です~! 理科の実験の準備をするような事務的な計量じゃないとマズくなるような気がして毎回キッチリやってるのですが、正直それがわずわしいな・・と思ってたりしました。醤油さしからグルっとひと回し=大匙1のような感覚、是非身につけたいと思いました。その練習やってみます。 それからみなさまのご意見を読んでいて気づいたことが、やはり事務的な計量が感覚がつかめない原因かな、と自分で思いました。ほとんど感覚が掴めないのは完全にレシピに依存しちゃってるからかもしれません。。。 感覚が掴める自身は正直あまりありませんが、どうしても上手になりたいので気長にやってみることにします。 ちなみに明日は肉じゃがにしてみます^^ 貴重なごアドバイス、ありがとうございました!