親父のために・・・・

質問

俺はココ何年も親父と会話をしていない。
でも親父は仕事頑張ってるし、このまま
何もしてやれないのは息子としてどうかと
思いました。
だから料理でお礼？をしようと思ってるんですが・・・。親父は脂っこいものが大好きで
困ってます。ただでさえタバコ吸ってるのに
こもままじゃ病気になってもおかしくない・・・
だからなるべく油を使わない（できれば
使いたくない）でなおかつボリュームがある
料理が載ってるサイトとかあったら教えて
ください！
（酒＆濃い味が好きな父です。）

回答No.2

a-a-a · ベストアンサー

こんにちは。

オーブンやグリル使用可ですか？
油を控えるという点では、オーブン料理や蒸す・茹でる料理が良いと思います。

http://www.city.koga.ibaraki.jp/life/cooking/
↑ こちらのＨＰのノーオイルポークカツ（http://www.city.koga.ibaraki.jp/life/cooking/0011.htm）
カツなのに揚げないので油は少量で良いと思います。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/
↑ オーブン料理や蒸す・茹でる料理がたくさん掲載されていますので、こちらのＨＰもよろしいかと思います。

差し出がましく申し訳ありませんが、
お父様の体調を気づかうという点では、濃い味がお好きという事で難しいとは思いますが、塩や醤油を控えた食事メニューの方が良いと思いますよ。

お力になれたのか、なれなかったのか、
微妙なアドバイスになってしまいましたが、
お父様のために腕を振るって頑張ってください。
楽しく会話をしながらお食事できるとよいですね。

参考URL：

http://www.city.koga.ibaraki.jp/life/cooking/,http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/

お礼

沢山の参考ありがとうございます！
親父は出張が長いので今度実践してみます！
ありがとうございました！

回答No.1

sitorasuunko

マリネ

スペアリブ

無難でお薦めな気がします・・・。

『小林カツ代　ケンタロウ』で検索がお薦め。

お礼

マリネ！いいですね！参考になりました！
ありがとうございます♪