鶏のレシピ

質問

鶏のレシピで、多分ささみだったと思うのですが、フードプロセッサーでつぶしてそれを冷たい油か水の中に入れてあっためるとタピオカのようなつぶつぶ状態になってそれをスープなんかにするようなものが、あったように思うのですが、正確な調理方法がわかる方がおられましたら教えて頂けますでしょうか。

回答No.2

marinesfun

こんにちは。

こんな感じ(↓)のものですか？

鶏おぼろふわふわスープ
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3408_%E9%B6%8F%E3%81%8A%E3%81%BC%E3%82%8D%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97.html

回答No.1

candy3771

オレンジページのレシピで、卵入り鶏挽肉のスープというのがあります。
ネットで見られますよ。
お尋ねのスープかどうかわかりませんが、見てみてください。

参考URL：

http://www.orangepage.net/recipe/detail/detail.do?id=100352