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ホットプレートでおいしいレシピ
数日前の夕飯で、ホットプレートを使って以来、片付けてしまうのが面倒なのと、この時期ホットプレートを囲むと暖かいのと簡単、洗い物が少なくすむ等メリットだらけで、レシピが続く限りやりたいなと思ってます^^; 以下以外なら何でもいいので、ご存知のホットプレートレシピ教えて下さい。(幼児2人いてる4人家族です) 使用済み&予定 ↓ ペンネも合わせて煮込みハンバーグ お好み焼き 焼きそば(そのうちする予定) パエリア(そのうちする予定) 焼肉(屋内ではやりません><) 宜しくお願いします。
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- yellowgg
- ベストアンサー率23% (22/94)
うちはプルコギですね。 前日の夜か朝、安い牛肉と玉ねぎ、にんにくを、市販の韓国タレと摩り下ろした梨(またはリンゴの100%ジュース)を混ぜたものに漬けておきます。 普通の焼肉と違って油が飛びませんから、屋内でも大丈夫ですよ。
- Lupinus2
- ベストアンサー率26% (1802/6710)
白菜と豚肉の蒸し煮なんてどうでしょうか。 最近、テレビでキムチ鍋の素でナントカカントカなんて宣伝していますが。 私はフライパンでやっているのですが、 白菜を切ってフライパンに敷き詰め、その上に豚ばら肉を載せ、塩コショウして弱火にかけます。 水を入れなくても白菜の水分で蒸しあがるという寸法。 ポン酢で食べます。 ホットプレートでも出来るでしょう。 白菜をフライパンにギチギチに詰めるのがコツなので、ホットプレートの場合、白菜が少なければ少量の水を入れて蒸したほうがいいでしょう。
お礼
ありがとうございます。 私はポン酢で食べるのがあまり気が進まないんですが、 主人は好きそうでやってみたいと言ってるので、機会があればやってみます! 簡単そうですしね。 ありがとうございました。
鮭のちゃんちゃん焼きなどはどうでしょう。但しお子さんには骨に注意です。 あと、炒め物であれば何でもいけると思いますが。
お礼
ちゃんちゃん焼き、私も調べてて目にした一つなんですが、地方の料理なんですかね?初めて知りました。これ、おいしくできるか心配です^^; 炒め物や餃子もやったんですが、記載し忘れてました。。。 ちゃんちゃん焼き レシピ尽きたらやってみます!ありがとうございました!
チーズフォンデュが簡単ですよ。 加熱しながら、中央に耐熱容器に入れたチーズを保温できるので、絡ませる食材も程よく温かくてチーズも冷めにくいです。
お礼
なるほど!!!簡単ですね! いただき! ありがとうございます!
お礼
ありがとうございます。 油や、つけダレ、はねないんですか??意外です! やってみたいと思います。