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食品のパッケージの裏にある表示の呼称

表題のままなのですが、食品のパッケージの裏にある 「品名」や「原材料名」等の表示のことを一般的になんと呼ぶのでしょうか。 「品質表示」でしょうか? 「品質」というと食べ物では不適切な気がしてしまって… ご解答をいただけますと幸いです。

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回答No.1

「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)に基づく食品表示」です。 さらに、食品の表示はJAS法による表示のほか、食品衛生法に基づく期限表示やアレルギー表示等、計量法に基づく内容量表示など、様々な法律で定められており、JAS法以外の法律で表示しなければならない項目もあります。 これらを総称して「食品表示」または「品質表示」と言います。 以下、品質表示基準の一覧 http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kijun_itiran.html

chakotchi
質問者

お礼

早々のご解答を誠にありがとうございました! 「品質表示」でも問題ないのですね(^^) URLまで頂き、本当にありがとうございました。