棚を整理したら３年前に買った塩が出てきました。

質問

棚を整理したら３年前に買った塩が出てきました。

まだ使用する事ができるでしょうか？

ちなみに開封済みです。

よろしくお願いします。

回答No.4

nandemoka · ベストアンサー

普通に使っていて3年ぐらい平気で経過してるかもな塩を保存して使っています。
缶詰めでも平気で賞味期限を切らせてしまう家なのですが、
賞味期限があるとさすがに捨ててますが、塩は腐らないという認識で、
たぶん3年は経過するであろう塩をまだ使っていて捨てるつもりはありません。
お漬物ぐらいなんですがね。ぬか床ですら、3年以上平気で持ち越すでしょう。

見た目に、溶けてないか、手でほぐして変に固まってないか、変色してないか確認して、
それでも、自分の気持ちの持ちようで、「使えない」と判断したら捨ててください。
安い、安い！

お礼

ありがとうございます。
見たところ変な感じではないです。
もったいないので、使う事にします。
一緒に干しシイタケも出てきましたが、こちらは捨てます。笑

回答No.5

hs1510

塩は、時がいくら経っても腐敗、変敗する物ではありませんので、製造された時と味が変わることはなく、賞味期限の考え方が当てはまらない商品です。

但し、においを吸着し易い性質が有るので、嗅いでみて何も無ければ大丈夫だと思います。

お礼

ありがとうございます。
塩は腐敗しないのですね。

回答No.3

akadurawebisu

料理通が有り難がって使用することのある
岩塩は何年前に岩のようになった物なのか
調べてみると貴方の疑問は氷解するでしょう。

お礼

ありがとうございます。
岩塩、調べてみます。

回答No.2

adobe_san

開封済みなので「カビ」の危険は有りかと。

一度舐めてみて「しょっぱい」以外の風味や味・臭いを感じたらアウトかな？

お礼

ありがとうございます。
カビはなさそうです。

回答No.1

townsx21

大丈夫でしょう、無機物ですから

お礼

ありがとう
ございました。