カフェラテとカプチーノってなにが違うのですか？

質問

カフェラテとカプチーノってなにが違うのですか？

回答No.1

Turbo415 · ベストアンサー

エスプレッソコーヒーに牛乳を加えた物がカフェラテで牛乳を泡立て加えた物がカプチーノです。
普通のコーヒーに牛乳を半分ぐらい加えたのがカフェオレですね。まあ、カフェラテ、カプチーノはイタリアだからエスプレッソで、カフェオレはフランスだからフレンチローストのコーヒーを使います。
牛乳を泡立てて加えるか泡立てないで加えるかの違いですが、日本では牛乳をスチーマーで温めて加えるのでカフェラテでも泡が多少は入りますから違いが分かりにくいですけどね。

お礼

ありがとうございます。なるほど。