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チリビーンズのアレンジ料理を教えて下さい。
チリビーンズのアレンジ料理を教えて下さい。 昨日、作ったのですが、多く作りすぎたので、せっかくだから、 存分に楽しみたいと(笑)、チリビーンズを使ったアレンジ料理お願いします m(_ _)m
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- nolly_ny
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回答No.2
私も、メキシカンタコス用にチリビーンズを時々作るのですが、いつも作りすぎて(2人分にビーンズ1缶使い切る量作るので)必ず残ってしまい困ってます。 タコスにする場合は、ウチの場合は温めたフラワートルティーヤに、ワカモーレやトマト、チーズ、千切りレタスなどといっしょにくるんで食べます。 チリビーンズは特にアボカド、チーズと相性がよいので、それらを合わせるとおいしく食べられると思います。 それから「チリドッグ」(ホッドドック用パンに温めたソーセージをはさんだ上からチリビーンズをかけます。食べつらいけどそういうものなので。)は、チリビーンズ発祥の国のアレンジ料理です。試してみてください。 また、白いごはんにカレーのようにかけて食べる、ゆでたパスタにかけて食べる人もいるようなので、一度お試しになるのもよいかと思います。 が、好みによるんですが、私個人的にはこれらは合わないと思うんですよね。。。カレー粉を加えて煮込み直してもみましたが、私はイマイチだと思いました。。。 結局冷凍庫にしまって、次回作るときに一緒に煮ます。(また残る・・の繰り返しでどんどん増える?)
- yuyuyunn
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回答No.1