ベストアンサー 卵黄にはどれくらいのリン脂質が含まれているでしょうか？ 2010/09/13 05:33 卵黄にはどれくらいのリン脂質が含まれているでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー azkurw ベストアンサー率33% (41/124) 2010/09/13 07:39 回答No.1 ↓このくらい http://homepage3.nifty.com/takakis2/korin.htm 質問者 お礼 2010/09/13 20:31 ありがとうございます 通報する ありがとう 0 カテゴリ 健康・病気・怪我病気・怪我・身体の不調栄養・サプリメント（健康） 関連するQ&A リン脂質と脂肪酸 全くの初心者です。リン脂質の分析を行いたいのですが、教授からは脂肪酸の組成をＧＣ－ＭＳで調べろと言われています。まず、ケイ酸カラムに脂質を負荷して、クロロホルム、アセトン、メタノールの順に溶出させ、中性脂質、リン脂質、糖脂質の画分を得ました。実験書によると、メタノール画分にリン脂質が含まれているとあるのですが、これをどのように調べたらいいのでしょうか。ＧＣ－ＭＳで脂肪酸の組成を各画分ごとに見たら、きちんと分画できているかどうかわかりますか？脂肪酸のチャートはどれも同じように出てきているのですが・・。例えば、リン脂質と糖脂質の脂肪酸組成の比が違っていて、それを見て判断するとかでしょうか？文章も分りづらくてすいません。どなたか分る方、アドバイスお願いします。 なぜリン脂質か なぜリン脂質がベシクル形成に適しているのでしょうか？他にもいろんな化学物質があると思うんですが。 脂質のＲｆ値 この前、卵黄を用いて脂質の分離と分析の実験を行いました。 単純脂質と燐脂質を分離し、ＴＬＣで分析しました。 そして、文献で単純脂質と燐脂質のＲｆ値を調べて考察してこいと言われたのですが、探してみてもなかなか見つかりません。 何方か良い参考文献をご存知ないでしょうか？ あればよろしくお願いします。 リン脂質についての質問 リン脂質に関する質問です。 リン脂質分子は、コリンのような小分子、リン酸基、グリセロールと脂肪酸で構成されており、脂肪酸以外は親水性である。 また、このリン脂質は、細胞内での膜などに使用されており、親水性が頭部、疎水性の脂肪酸が尾部である、ということを学びました。 ここで質問なのですが、親水性が頭部だと、水に接していると、溶けてしまうのではないでしょうか？ リン脂質TLC分析の標品 ヒト細胞のリン脂質をTLCで展開し、各脂質をみようとしています。しかしカタログをみると標品はヒト以外のリン脂質が売られています。動物細胞と言うことでは、ウシなどのリン脂質を標品として流しRf値をみるのでもよいのでしょうか？ リン脂質を分解する酵素は？ リン脂質を分解する酵素はなんでしょうか？ よろしくお願いいたします。 「スフィンゴ脂質」「リン脂質」とセラミド いま使っている基礎化粧品（ゲル）の成分に 「セラミド（スフィンゴ脂質、リン脂質）」と 書かれています。 セラミドは、スフィンゴ脂質の一部なんですよね？ セラミドは1～7まであり、なかでもセラミド1・2・3が おすすめとよく聞きます。 なのでできれば1・2・3のいずれかが入っている 商品を使いたいのですが、いま使っている商品には 入っていないということでしょうか？ それとも、単にセラミドの番号を省略して 記載しているのでしょうか？ 脂質の分離について 卵黄の脂質を分離、分画する実験がありました。薄層クロマトで分画した結果、上からコレステロール脂肪酸エステル、トリグリ、遊離の脂肪酸、遊離のコレステロール、リン脂質の順になりました。この順番になる理由とこれらの脂質の特性が知りたいです！ エタノール中のリン・リン脂質の測定法 現在エタノール溶液中にリン、又はリン脂質がどの程度含まれているかを調べています。 リンの成分分析は分光光度計による測定がポピュラーですが、 エタノールが邪魔をするため無理と言われました。 実際に測定してみてもエラーが出てやはり測定不可でした。 どのような測定法であればリンやリン脂質を測定できるでしょうか。 酒造会社のサイトには飲料中のリン含有量が表示されているので何かしらの方法が あるとは思うのですが検討がつきません。 回答よろしくお願いします。 ※エタノールも両親媒性ですが、界面活性の作用を伸ばすような物質が含まれていることが 実検から予想できているので、そこのところを調べたいです。 抗リン脂質抗体症候群 私はまだ妊娠などはしていませんが、こうげん病に似た症状があります。 網状斑？のような症状など。あと、一番心配なのが、イノシトールやip6のようなサプリメントを服用しています。 イノシトールには、リン脂質に作用するようなのですが、もし私が抗リン脂質抗体症候群のような病の場合、関係あるのでしょうか？名前にリン脂質という名前が入ってるので、心配しています。 素人ですが、よろしくお願いします。 リン脂質のDPPCの半径を教えてください。 リン脂質であるdipalmitoylphosphatidylcholine（DPPC）を円柱状の形として考える時の直径はどれくらいになるのか教えてください。 一応、色々探してみたのですが見つかりませんでした。（探し様が足りないのかもしれませんが…） 抗リン脂質抗体という病気について 抗リン脂質抗体という病気について そろそろ妊娠をしたいかなとは思っていますが、不妊治療をしてまでとは現在は思っていません。 私の周りにも、不妊の人もいれば、けいりゅう流産を起こした人もいますが、そんな中「抗リン脂質抗体」という病気が存在することを知りました。 抗リン脂質抗体というのは、20年ほど前に子役だった間下このみさんがかかっていたということを聞いたことがあり、そのときはどんな症状かは知りませんでしたが、コンビニなどで「女性の人生ドラマ」のような本を立ち読みしていたときに、その病気のことが取り上げられていて、症状としては、妊娠できてもある程度まですると育たなくなる「不育症」で、流産を繰り返すような病気だということを知りました。 「難病」と聞いたことがあるので、「誰でもなる病気なのか」は分かりませんが、そもそも、その病気になる原因というのは何ですか？ また、何らかの持病があって薬を飲んでいる人は、薬の種類によって着床障害を起こす（要するに妊娠しずらい）こともあると聞いたことがあります。 私は、持病を抱えてはいませんが、花粉症の時期に鼻炎を時々起こすことがあり、辛いときに鼻炎の薬を服用することはありますが、薬の服用が原因で「抗リン脂質抗体」を持つようになる可能性はあるのでしょうか？ 大変不快に思う質問かもしれませんが、分かる方がいらしたら、教えてください。 脂質 いつもお世話になります。リン脂質、糖脂質、中性脂質などに結合している脂肪酸は決まっているのですか？もしくはリン脂質に結合している脂肪酸は高級脂肪酸が多いなどの傾向があるのでしょうか？ 脂質の基礎をおしえてください 脂質の中に糖リン脂質というのは存在するのですか？糖脂質(スフィンゴ糖脂質、グリセロ糖脂質）、リン脂質(スフィンゴリン脂質、グリセロリン脂質）などは色々と詳しく書いていますが糖リン脂質というのは書いていません。あるなら例えばどういうものがあるか教えてください。 卵黄 卵黄は水で希釈できるのに、それから抽出した脂質を水で薄められないのはなぜか教えてください。 脂質について。 ごま・卵黄・きな粉（大豆）の脂質について教えてください！ よろしくお願いします！ 薄層クロマトグラフィーの脂質実験 卵黄に含まれる脂質を有機溶媒で抽出し、それらの種類を薄層クロマトグラフィーで調べました。消化酵素にはリパーゼとホスホリパーゼ溶液を用い、展開溶媒は、リン脂質用はクロロホルム－メチルアルコール－水を、中世脂質用には石油エーテル－エーテル－酢酸を用いました。 なぜ２種類の展開溶媒を用いたのか知りたいです。 抗リン脂質症候群・患者の会 抗リン脂質症候群患者の会もしくは団体は現在ありますか？ 教えてください。お願いいたします。 脂質の種類と分解 初めて質問させてもらいます。早速ですが化学の実験で卵黄を使って、脂質の種類と分解過程を行ったのですが、実験課題で「2種類の展開溶媒[リン脂質用：クロロホルム-メチルアルコール-水(65：25：4、v/v)、中性脂肪用：クロロホルム-メチルアルコール-酢酸(95：4：1、v/v)]を使い分けたのはどうしてか？」とあったのですがまったく分かりません。化学の知識がないので理解できずに実験も行いました。よろしければ教えてください！！ 卵黄について 卵黄から有機溶媒(クロロホルムとメチルアルコール混液)によって抽出した脂質は水で薄められないのはなぜか教えてください。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 健康・病気・怪我 病気・怪我・身体の不調 眼の病気・コンタクトレンズ・視力矯正禁煙・禁酒栄養・サプリメント（健康）病気怪我がん・心臓病・脳卒中ヘルスケア(健康管理)アレルギー・花粉症風邪・熱・インフルエンザ薄毛・抜け毛病院・通院・入院食中毒・ノロウイルス生活習慣病・糖尿病・高血圧その他（病気・怪我・身体の不調） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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