ｐＨ 指示薬

質問

菌の培養をしているのですが
アルカリ性で留めておきたいので、
中性くらいに色の変わる指示薬を探しています。

何か適当な指示薬を教えてください。

メチルレッドとか・・・。
フェノールフタレインも候補ですが、
フェノール系は怖いので使いたくないです。

お願いします。

回答No.3

rei00 · ベストアンサー

pH 指示薬は下記サイト等に幾つか出ていますが，菌の培養で使うとなると何でも適当にとは言えませんよね。

　● http://www.bunseki.ac.jp/naruhodo/jugyou13.html
　● http://www4.ocn.ne.jp/~katonet/kagaku/ph.htm

> アルカリ性で留めておきたいので、
> 中性くらいに色の変わる指示薬を探しています。

　でしたら，「アルカリ性で薄く着色→中性で無色」か「アルカリ性で無色→中性で薄く着色」の色変化を示すものが望ましいでしょうか。しかし，これに合いそうなのは，「パラニトロフェノール，変色域 5.0～7.6，無～黄」，「フェノールフタレン，変色域 8.3～10.0，無～赤」，「オルトクレゾールフタレン，変色域 8.2～10.4，無～赤」ぐらいです。

　また，菌の培養に使用する以上，菌に対して有害であっては困りますね。この点は文献検索でもするしかないと思います。

　やはり，培養している菌（あるいは，同属の菌）の培養条件を文献検索して条件を合わせるのが一番だと思います。

参考URL：

http://www.bunseki.ac.jp/naruhodo/jugyou13.html, http://www4.ocn.ne.jp/~katonet/kagaku/ph.htm

お礼

参考ＵＲＬ有難うございました。
菌に無害な指示薬、微妙ですね・・・。
いいのがあれば。

回答No.5

rei00

#3 の rei00 です。

　培地調製中の pH のチェックの方法をお尋ねなんでしょうか？それとも，培養中に培地の pH が変化するのをチェックされたいのでしょうか？

　前者であれば，#4 さんがお書きの様に pH メーターで測定されてはいかがでしょうか。あるいは，ガラス棒などで少量サンプリングして種々の pH 試験紙（参考 URL 参照）でチェックされても良いと思います。

　後者の場合，細胞培養ではフェノールレッドを用いて重炭酸ナトリウムで pH 調製する方法が手元の実験書（細胞工学別冊　バイオ実験イラストレイテッド６　すくすく育て 細胞培養，秀潤社）に出ています。

　ま，一番良いのは文献検索する事ですが・・・。ご参考まで。

参考URL：

http://www.advantec.co.jp/japanese/hinran/tanpin/phpaper.html

補足

培養液中のｐＨを８にしておきたいのです。

培養中の菌は自分で硝酸を作り出し、
ｐＨを下げてしまうのでそれを防ぎたい。
７くらいまで下がってしまうと活動しないので、
こまめにチェックしたいのですが、
ｐＨメーターを入れるのは怖いですし、
入れてないとｐＨ８に調整はできません。

また、非常に弱い菌なので
フェノール系の指示薬は危ないかと思います。

どうしましょう・・・。
予算があれば、リアクター瓶一つ一つに
携帯ｐＨ計を入れておきたいほどなのですが・・・。

回答No.4

ririnnnohitori

ｐH計ではかれませんか?

薬は、細菌が死にそうで怖いです。

お礼

ｐＨ計はコンタミしそうで怖いです。
あっ、サンプルを多めにとって計測すれば・・・？
有難うございました。

回答No.2

kikero

＃１の方と同じく、ブロムチモールブルーをお奨めします。
　酸性：黄色、中性：緑、塩基性：青
で、非常に明快です。

お礼

有難うございます。
有力候補の一つにします。

回答No.1

fushigichan

rheartさん、こんにちは。

メチルオレンジは酸性側で赤になっちゃうのでダメですね。

BTB（ブロモチモールブルー）はどうでしょうか。

あとは、リトマス試験紙ですが、中性付近で鋭敏ではないので
BTBかフェノールフタレインがいいと思います。

参考URL：

http://www.threeweb.ad.jp/~ngc2237/kyozai/indicator/nanairo.html

お礼

リトマスは駄目ですか。
ＢＴＢを試してみます。
有難うございました。