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日本酒サーバーを探しています。
日本酒サーバーを探しています。 形はウォーターサーバーを思い浮かべて頂ければわかりやすいのですが、マシンの上に直接、瓶を逆さまに差込み、ボタンを押すだけで定量のお酒がとっくりに注がれるというものです。 このようなものを飲食店で見たことがあるのですが、検索しても用語が違うのか見つかりません。 上記のような日本酒サーバーをご存知の方はURLや販売店等を教えて頂けると幸いです。 宜しくお願いいたします。
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いわゆる、こういうサーバーがあります。 http://www.clp.co.jp/shops/goods/56607400.html ここに問い合わせてみるのもいいでしょう。 http://www.kashiyo.jp/koriyamajoho/003/closeup_3.php?n=1924 但し、業務用のサーバーはどんどん量がはけていくので、かろうじて品質が劣化する前に補充されますが、元々日本酒は空気と触れるのを嫌いますから、タンクの中に残るような使用の場合は避けた方が無難です。