飲食店でのお酒の販売について教えて下さい。

質問

当方飲食店のコンサル的な仕事をしてます。

最近の企画で、お客様のお名前を入れた焼酎の陶器ボトル、ワンロットが3ダースの企画が有りました。該当店舗では数量に届かなく、残りを別店舗に紹介しました。

酒類販売免許は有りませんので、酒屋さんにお願いして領収書を分けて頂く事で、共同仕入れの形にしました。

ですが、父の日のプレゼントで持ち帰りたいお客様が、居らっしゃいます。
ボトルキープのお値段でお持ち帰りなさるお客様は、そうは居らっしゃら無いのですが、酒類販売免許無しの罰則規定を見ますと、かなり厳しいので質問させて頂きました。

飲食店で、お酒をお持ち帰りになるお客様に、販売するのは違法になるのでしょうか？

回答No.3

noname#211715 · ベストアンサー

yuria2014さん、こんにちは(*^-^*)

＞飲食店で、お酒をお持ち帰りになるお客様に、販売するのは違法になるのでしょうか？

持ち帰りは違法ですよ～。
店内でグラスに注いでで提供するのはOKですけどボトル販売しちゃうと小売になっちゃうんですよ。
これって目立つから気をつけて下さい。通報されちゃうと他の免許も取り上げでしょ？？

そんなに人数がいらっしゃらないんだったら酒屋さんにお願いして酒屋さんから直接販売してもらったほうが良いです。
こっちのお店にその分だけの儲けはなくなりますけどそのお客さんが今後も通ってくれるんだったらそっちのほうが大事ですよね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そう言えば、レバ刺しを提供して逮捕されたニュースが有りましたが、ライバル店の通報でしょうかね。
自分のお店ではないですから、もしもを考えると怖いですよね。
酒屋さんと相談して対処したいと思います。

回答No.2

29penguin

開栓したものならＯＫですが、未開栓のものはＮＧです。

が、「売る」からダメなので「差し上げる」ならＯＫです。

飲食代金に上乗せしてプレゼントする。ちょっとした抜け道です。

お礼

ご回答ありがとうございます。
自分のお店でしたら、全責任は自分なので良いのですが、お客様のお店ですし、お酒は酒税法で税務署の管轄らしく近所に税務署も有りますので、おすすめして、もしもの事が有りますと大変に思いますので、今回は酒屋さんと相談して対処したいと思います。

回答No.1

takuranke

一度栓を開けたものであれば問題なかった記憶があります。

開栓していなものだと、酒類販売の免許が必要だったと思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。
栓を抜けば良いのですね。
今回の場合は、お客様がお父様へのプレゼントにお使いになりたいようですので、他の方法で考えてみます。