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ラーメン屋開店

ラーメン屋開店 ラーメン屋さんを開店したいです。 自分で作ると言うよりも、出資してオーナーとなりたいです。 というのも、私は秋田なのですが、東京にすごく大好きなラーメン屋があるんです。 そのラーメン屋さんをどうにか秋田に連れてきたいのです。 それを出店し、繁盛することでそのラーメン屋も私も儲かれば最高です。 ただ、どのような条件で交渉すればいいのか、全く分かりません。 このような場合、通常どのような条件を持ちかければいいのでしょうか? くわしい方、よろしくお願いします。

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  • kishn_an
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回答No.1

「そのラーメン屋さんをどうにか秋田に連れてきたいのです。」 「どのような条件を持ちかければいいのでしょうか?」 東京のラーメン屋さんを東京からから秋田に移転させたいということですか。 東京で商売として成立してれば難しいのではないでしょうか。 それとも暖簾分けあるいは、支店、フランチャイズなどですか。 形は色々あると思いますし、それによって条件が変わります。 ファストフードなどのフランチャイズの創業者が共通して言っている事に 「金の話、利益の話をいきなりしてくる人、それしかしない人とは組むな。 利益が出なければ当然、出れば出たでトラブルになる。」 というのがあります。 先ず最初に、そのラーメンに対する想いを先方に伝える事だと思います。 「秋田の人にこの素晴しいラーメンを食べさせたい。そのために是非ともお力をお貸し願いたい」という姿勢が肝要かと。 それで相手が「いくらくれるのか、いくらぐらい儲かるのか」とか自分の利益の話しかしない人なら諦めた方がいいのではないでしょうか。 「資金が無い、人材が無い」など,具体的な問題やリスクを言って、断ってくるようだったら、一つずつ拾って、解決案を提示していけば、自ずと形も条件も見えてくると思います。

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  • newnoc
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回答No.2

そのラーメン店がFC展開しているならば、可能ですが そうでなければ普通は無理ですよ。 秋田に誘致したいという事で店舗を好条件で貸し出しするというのならば、可能だと思います。 しかし 「出資するから、指定の場所で営業して儲けが出れば分け前をくれ」 では話になりません。 質問者のビジネス感覚すら疑います。 まずは、そこのラーメン店で働き 信用を得てきたら出店したい旨を話すのが 筋道だと思いますよ。