ベストアンサー 酸っぱくなりすぎたキムチを美味しく食べるレシピを知りませんか？ 2010/06/26 19:58 酸っぱくなりすぎたキムチを美味しく食べるレシピを知りませんか？ 知ってる方 教えて下さい。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 86tarou ベストアンサー率40% (5093/12700) 2010/06/26 20:04 回答No.2 酸っぱくなったキムチは加熱する料理に向いています。キムチ鍋やスープ系、キムチ炒飯、豚キムチなんかです。鍋の場合は先に炒める方が美味しく出来ます。 質問者 補足 2010/06/26 21:05 いろいろとアイデアありがとうございました。 分量も教えてもらえると助かります。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（1） その他の回答 (1) Lupinus2 ベストアンサー率26% (1802/6710) 2010/06/26 20:03 回答No.1 豚肉と炒めて豚キムチにしてください。 チャーハンの具にしてもいいです。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A キムチを使ったレシピを教えて 最近ちょこちょこキムチを買うんですがキムチを 使った料理を教えてください＾＾ 私は最近よく購入するサイトで参考にしながら作ってます♪ http://kimuti-shop.jp/recipe.html キムチには色んなレシピがあると思うんですが 皆さんのオススメレシピを教えてください＾＾ キムチを入れるレシピについて キムチを入れるレシピが良くありますが、キムチの素でもほぼ同じですか？ 何か追加の調味料でどうにかなりますか？ キムチのちょっと変わったレシピは？ こんにちは。 この前ＴＶでキムチがダイエットに良い効果がある、などと言っていたので私もさっそく毎日食べようとしたのですが、どうも毎日は飽きてしまいます。 そこでどなたか、キムチの変わった、それでいて簡単、安価、おいしいレシピをお持ちでしたら教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。 キムチ鍋のレシピを教えて下さい！ 知人の家でキムチ鍋をすることになったのですが、２人前だけのレシピを教えていただけないでしょうか＞＜ その人は自炊を全くしないので材料を何も残すことができません。 できたらキムチ鍋の素などを使わない、美味しくて簡単なレシピを教えて下さい！！ 辛くないキムチの作り方 小さい子供でもたべらるように辛くないキムチを作ろうと思います。でも、唐辛子を使わないとキムチにはなりませんが、 辛くない唐辛子でキムチを作るレシピを教えてください。 ※ できれば、水キムチではなく、普通のキムチのように赤いキムチが作りたいです。 キムチのおいしい作り方について いままで何度か挑戦してみたのですが、 なかなか上手くいきません。 自分で作ったうま～いキムチが食べたいです。 レシピもたくさんあってどれが良いか悩みます。 ポイントなどあれば教えてください。 キムチはあっさりが好みです。 皆様、よろしくお願いします。 思ったより美味しくなかったキムチ… キムチが好きで、たまに購入します。 が、しかし…ひとり暮らしで、丁度いい量、と思って買うのに限って、美味しくありません（泣） 美味しくて気に入っているキムチ屋は、現在の住処からは遠く、それにあまり少量売りはしてくれないし。 そこで、美味しくなかったキムチを、なんとか料理して食べてしまいたいのです。 組み合わせるのにお薦めの調味料・食材等、レシピを教えていただけませんか？ ちなみに、先日買って美味しくなかったキムチを、今日はキムチ納豆にしました。 が、納豆では退治出来ないくらい、美味しくなかったです… 酸っぱくなったキムチの料理法を教えて！ 酸っぱくなってしまったキムチを使って、美味しいお料理を作りたいのですが・・・（^^ ご存知の方、レシピを教えて下さい！！ たまーに＜豚キムチ＞を作るんですけど、なかなか美味しく出来上がりません。 美味しい豚キムチの作り方も教えてもらえたら嬉しいです。 キムチの辛さをやわらげて食べる方法 家族のためにキムチを買いました。 しかし、私はキムチが苦手です。 どうにか調理して、辛さを和らげられるレシピはないでしょうか。 よろしくお願いいたします。 キムチの素で作る味噌キムチ鍋 キムチの素が残っているので、それで味噌キムチ鍋を作ろうと思いますが作り方がわかりません。詳細なレシピを教えてほしいです。 キムチの作り方教えてください。 キムチ大好きっ子です 笑 パソコンで検索しても朝鮮の食材を使用したレシピばかりで、そんなの高くてそろえられないよ～ってな感じのヤツです 今、キムチの食材につかえそうな材料で家にあるのは唐辛子二種類、ニンニクと自家製大根が大量にあります。お願いします。 キムチさいこ～ 即席キムチの作り方 市販のキムチの素をつかわずに、短時間で作れる即席漬けのようなキムチのレシピがあったら教えてください。白菜、きゅうり、セロリ、大根・・・など、野菜のキムチが好きです。 キムチの素 真っ赤な液体のキムチの素。 野菜と絡めるだけのこの素をキムチ鍋以外のなにかレシピがありましたら教えてください。 キムチ鍋の素が余っています キムチ鍋の素があまっています。 キムチ鍋が好きで買ったのですが、暖かくなって鍋にするのも…といったところです。 キムチ鍋の素を使ったおいしいレシピをご存知の方教えてください。 ちなみに「味噌キムチ鍋の素」が余っています。 キムチ鍋の素で 白菜キムチの浅漬けみたいなのを作ってみたいのですが知恵を貸してください。 なにかいいレシピはありますか？キムチが大好きで簡単にできるキムチがあればなと思い、質問してみました。(^^) 甘いキムチを辛くする方法を教えてください！ 先日、白菜キムチをいただいたのですが、びっくりするくらい甘くて、困っています。 キムチ本来の辛味はちゃんとあるのですが、「砂糖ぶっかけましたか？」っていうくらい甘くて甘くて・・・ モノは試しに、豚キムチやキムチスープなどいろいろ料理に使ってみましたが、やはり甘さが邪魔をして、いまいち美味しくなりません。 でも、せっかくいただいたものだし、もったいないので、なんとか活用したいので、どなたかよい方法、良いレシピ、なんでもいいので教えてください。 初めてキムチ鍋に挑戦します ちょっと本格的なキムチ鍋を作りたいのですが、アドバイスをお願いします。 どんなキムチを使ったら良いのでしょう？本などにはレシピはのっていても詳しくここまでのっていません。 あと、こんな具が美味しいとか、アイディアや注意点などなど。 料理はまあまあ出来るほうです。 豚キムチチャーハンを作ろうと思うのですが・・ つまらない質問で申し訳ないのですが、今度初めて豚キムチチャーハンを作ろうと思い、ネットでレシピをみたりしてるんですが、キムチを入れる際、キムチは刻んでそのまま入れるのがいいんでしょうか？ それとも水分を絞って入れるもんなんでしょうか？ 水分を結構含んでると思うので、そのまま入れると全体的にべちゃべちゃになってしまいそうな気がします。 あと、中に入れるキムチ選びについては、特に注意することはありませんか？ 作ったことのある方からのアドバイスをお願いします。 キムチを沢山使うメイン料理 消費期限の近いキムチが安くってつい買ったのですが 結構量があります 良いレシピありますか？ ご飯が沢山食べられるメイン料理が良いのですが（豚キムチのように） 宜しくお願いします 豆乳キムチ鍋レシピ 豆乳キムチ鍋を２回作ったんですが、スープが分離してしまいます。 おだしで材料を煮てから豆乳を入れ、最後にキムチとキムチ鍋の素を足したんですが、沸騰すると分離してしまいます。。。 滑らかなスープを保つ方法ってありますか？ 豆乳は最後に入れた方がいいのかなー？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
補足
いろいろとアイデアありがとうございました。 分量も教えてもらえると助かります。