beef tea

質問

the Secret Garden を読んでいて、主人公がbeef teaを飲むシーンがが出てきました。beef teaとは何でしょうか？ご存知の方いらしたら、作り方を教えて下さい。お願いします。

回答No.3

Pippin · ベストアンサー

出ていた本が"Secret Garden"という事なので、多分それは"Bovril"という会社の、ペースト状のbeef extractとお湯で作ったものではないかと思います。英国では"Bovril"＝"beef tea"という観念が強いので…。

お礼

回答ありがとうございます。BovrilのHPに行って来ました。なんとなくイメージが分かりました。
作り方や、お店の情報を教えて下さい。
早く飲みたいです。(*^^*)

回答No.2

petunia

下記URLで、缶詰が紹介されています。

ビーフコンソメスープのような物ということらしいです。

作り方はわかりませんが、原材料が載っています。

参考URL：

http://www.people.or.jp/~esukichi/foodelica/ha-ho/beefzerry.html

お礼

早速の回答ありがとうございます。
ご紹介のHPは残念ながらアクセスできませんでした。
ビーフコンソメスープですか、おいしいのかなぁ？
beedf tea と言うとおいしそうに聞こえるのに。。。

回答No.1

kotopon

teaと言ってもお茶ではなく、牛肉を使った、病人用のスープのようです。（英国独自のもの？）
日本で言う、おかゆでしょうか・・・。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
おかゆですか、、、、想像できないですね。でも栄養たっぷりで体によさそう。
飲んでみたいです。
東京で飲めるお店とかご存知でしたら教えて下さい。
お家での作り方でもいいです。涎。。。