パンに生えたカビの名前を知りたいのです。

質問

パンに生えたカビの名前を知りたいのです。
学校の課題研究でパンにカビを生やしてみたのですが、手作りのパンには、インターネットでもよくみられる、緑色のアオカビとおもわれるものができましたが、市販のパンには茶色のカビがはえました。
課題研究のレベルなので推測でいいのですが、この茶色いカビは何なのでしょうか？
ご存じの方はどうか回答お願いします。

回答No.2

yosiyaru

大学で微生物学を習ったとき、茶色とか赤のカビで、パンに寄生する「パンアカカビ」とか「アカパンカビ」とか教わったことがあります。正確には、光学顕微鏡で菌糸、胞子、そのほか形状をしらべる。ネットで調べると正確にでています。

お礼

ありがとうございます！
明日、学校に行って顕微鏡を使えるか先生に相談してみます。

回答No.1

Takuya0615

ググったら、たぁ―――――っくさん出てきましたよ？

参考URL：

http://trinity.blog.bai.ne.jp/?eid=58863

お礼

どうやら私はインターネットが苦手のようですね。
ありがとうございます！(>_<)