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http://www.enquete.ne.jp/hundred/su
http://www.enquete.ne.jp/hundred/survey/20100402-5/ 台日の食文化の比較について、お弁当を中心に www.enquete.ne.jp 弁当を中心にする食文化研究といっても、その範囲は広いため、この研究は、台日の典型的な弁当に始まり、コンビニ弁当などの市販の弁当や、文化面を含める駅弁に限定する。両国の弁当の発展や、その料理の種類と栄養価値、そして外来文化が両国の食文化に与えた影響も研究の対象とする。
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質問1国籍=日本 質問2 あなたは、毎日の食事は主要に何をしますか? =自炊 質問3 1週間で何回ぐらいお弁当を購入しますか? =一回~二回 質問4 市販のお弁当をよく購入しますか? = 時々購入する 質問5 どこでお弁当を購入することが多いですか? = スーパー 質問6 いつお弁当を食べることが多いですか? = 昼食・夕食どちらも 質問7 日本の弁当の味に対して、どう思いますか?( 2つまでお選びください)= その他 質問8 日本の弁当というと、一番連想するおかずは? =おにぎり 質問9 日本の弁当のおかずの中で、一番好きなのは?一方、一番嫌いな物は? 好き=焼き魚 嫌い=スパゲティのトマトケチャップ和え(強いて言えば) 質問10 日本のお弁当を購入するとき、どの点を基準にしてお弁当を選びますか?( 2つまでお選びください) 値段 自分の好み 質問11 日本のお弁当をいくらぐらい購入することが多いですか? 300~399円 質問12 台湾の弁当の味に対して、どう思いますか?( 2つまでお選びください) その他 質問13 台湾の弁当というと、一番連想するおかずは? その他 質問14 台湾の弁当のおかずの中で、一番好きなのは?一方、一番嫌いな物は? 食べた事ないので分からない 好き=シュウマイ(しいて言えば) 質問15 台湾のお弁当を購入するとき、どの点を基準にしてお弁当を選びますか?( 2つまでお選びください) 自分の好み 質問16 台湾のお弁当をいくらぐらい購入することが多いですか? 400~499円 質問17 弁当を購入する際、どのコンビニを一番よく利用していますか? セブンイレブン 質問18 駅弁を何処で購入していますか? 駅 質問19 日本と台湾の駅弁、いくつでも何処の駅弁は最も美味しいと思いますか?理由は? 小田原のすし詰め 以下の質問は統計的にまとめるために必要となりますので必ずお答えください。 性 別1. 男性 年 齢6. 30才以上 35才未満 職 業14. 無職 回答しないまま送信ボタンを押さないでください。回答は1回のみ有効です。複数回の回答を行 った場合は無効です
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