菓子パンの仕入れ値ってどれくらいですか？

質問

はじめまして。
タイトル通りなのですが、スーパーやドラックストアにおいてあるような菓子パンの仕入れ値はどれくらいでしょうか？

パンだけを取り扱うの小さなスーパー？を経営したいのですが、やはり利益はほとんどないでしょうか。。。

ちなみに、スーパーさんなど仕入の際には直接メーカーさんに交渉しているのでしょうか？

どうぞアドバイスお願いします。

回答No.1

umeume3018 · ベストアンサー

半分くらいです。
小麦粉が高騰したとはいえ、仕入れ値は安いんですが
光熱費などの必要経費を抜くとうちは赤字経営です。
（ちなみにスーパーの中にあるパン屋さん）

スーパーはパン屋さん（シキシマとかフジパンとか）
系列のパン屋さんが多いみたいなんで、交渉もそのメーカーさんです。
その代りうちはリースなんで機械はメーカーもちです。