ゼオライトについて教えてください。
ゼオライトについて教えてください。
ゼオライトは鉱物で水に溶けないと思うのですが、食べても安全なものか、教えてください。
化学が苦手だった主婦です。
実は、黒豆や茄子を煮るとき錆釘を入れると、黒く色よく仕上がるというのですが、錆釘というのが見つかりません。
そこで、脱酸素剤は鉄粉だから代用になるのでは？と思いつき、脱酸素剤のメーカーに聞きましたところ、中身は鉄粉と食塩とゼオライトだそうです。
ゼオライトは、アスベストと違って鋭い結晶ではない、という点までは、保証できるけれど、食べて無害かどうかはわからないとのことでした。
ネットで調べたところ、ゼオライトが食品添加物として認可されていることはわかりました。
http://www.ffcr.or.jp/__492565a9002172b7.nsf/0/c3f4c591005986d949256fa900252700?OpenDocument&Highlight=2,_1221lm4439488728ggd1h10r7_
また（疑似科学かもしれませんが）多孔質なので飲めば毒素を吸着してくれるということで、「液体ゼオライト」がサプリメントとして売られているのもわかりました。
（販売元に聞きましたが、粉を水に混ぜたものかどういうものか、わからないとのこと。）
抗菌性ゼオライト、というのもあるそうな・・・
http://www.patentjp.com/06/A/A100006/DA10055.html
抗菌性があるなら、うかつに飲んじゃいけないのでしょうか？
飲むと、アルミニウムを摂取することになるのでしょうか？
素人です。ご説明よろしくお願いいたします。
お礼
回答ありがとうございました。