長岡式酵素健康の会って？玄米と圧力鍋らしいのですが・・

質問

母が体に良くて美味しいので長岡式酵素健康の会というとのろの圧力鍋など（？）を８万円で購入しようかな。と相談してきました。
ネットで検索してみたのですが、そのものスバリのサイトは無いようで愛用者（？）の方のサイトがひっかかりました。
どうやら講習会に出て炊き方などを習うらしいのですが、私はよくわからないだけにマルチの匂いがしてたまりません。
一体何なのでしょう。
それにしても圧力鍋８万円って高いと思うのですが・・。

回答No.3

noname#7099 · ベストアンサー

友人から長岡式酵素玄米のことは聞いたことがあります。玄米食では有名みたいです。長岡式酵素玄米＋菜食にすると非常に体にいいけど、鉄分だったかミネラルの一部が取れないのでそれだけ補給しなければいけない、とか言ってました。（イマイチあいまい）
　その友人もしたことがないのですが、「健康にはいい」けど「作り方が独特で講習会で教えてもらわないと難しいので、圧力鍋だけ買ってレシピ見て作れるわけじゃない」と聞きました。
　遠いのと、時間がとれない、玄米を１升炊いて１週間したころが食べごろというのに抵抗があって試してみようとは思いませんでした。（あまりおいしい、とも思えませんが）
　マルチではないとは思いますが。お近くなら一度講習会へ行くか、長岡式玄米食を食べさせてくれるお店で試食してからにしてはどうでしょうか。

お礼

ありがとうございます。
母が講習会に出たらしくえらく惚れ込んでいます。
周りに経験者なども居ないのでなんともいえないのですが母は購入する気のようです・・・。
見守るしかなさそうです。

回答No.2

nanndemohakase

圧力鍋はどんな形式であれ圧力鍋そのものであり、要は鍋のふたを固定し水蒸気を止めて一定の圧力をかけて、高温で調理するものであり、どれも一緒じゃないですか。
次に酵素とは発酵製品そのものであり、納豆などになります。
そういった観点から、圧力鍋と酵素と何の関係があるのか判りません。
一定の効果はあるのでしょうが、高すぎます。
健康に気をつかうのであれば、圧力鍋で調理し、米は７分付きや５分付きの玄米を使って、酵素は納豆やチーズでどうでしょうか。
不要なお金を使う必要はないと思いますが・・・

お礼

私もそう思いますし、そもそも販売方法が不明瞭なのが一番気になるところです。
もう少し調べてみます。
実際に購入された方や講習会に出られた方がいらっしゃればよいのですが・・・。
ありがとうございました。

回答No.1

ma_

「炊飯し、４日間以上発酵させた酵素いっぱいの玄米」ということなので、通常の調理法ではないようです。
良否はご自身で判断して下さい。

参考URL：

http://www5a.biglobe.ne.jp/~kannabi/genmai.htm,http://shoujin.com/nagaoka.html

お礼

ありがとうございます。
参考URL、私が検索したときも出てきたので一通り目を通してみました。
その玄米が美味しくて体に良いのはわかったのですが販売方法などに問題がありそうだなと思いまして調べている次第です。
ありがとうございました。