圧力鍋で玄米

質問

圧力鍋の購入を考えています。
４人家族で食べ盛りの子供が居るので一回に調理
する量は多いほうだとおもいます。
圧力鍋の一番の目的は玄米を炊くことです。
ですが私一人しか玄米は食べず今は炊飯器でまとめて炊いて(三合ほど)小分けにして冷凍しています。
圧力鍋を買うとなるとせっかくなので容量の多い物が
良いかと思うんですが例えば、4.5リットル6.5リットの圧力鍋では何合の玄米から炊くことが出来るのでしょうか？

回答No.1

cyoco-co · ベストアンサー

叔母の家では玄米を炊いてますが　大は小を兼ねるだと思うので
大きいものでよいと思います。
あとは収納で邪魔にならなければですが。
１合からでも炊けると思いますが　炊飯器でもそうですが１合炊くより
３号炊いた方がおいしいといいますよ。
ただ大きいと手で水の量を測る場合手首まで来るのかな？と思いますが。
じゃなければ　炊飯器で炊く場合の水の量を軽量カップなどで計っておいたら水を入れる目安になるのでは？と思いますが。
圧力釜の使用説明書にご飯を炊く場合の水の量など書いてそうですけどね。

お礼

ご回答、ありがとうございます。
玄米用に安めの小さな圧力鍋にしようか
どうしようかまだ悩んでいます(^^;