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乾麺を茹でる鍋
パスタを茹でる用の鍋で、ニューパスタポットってのを 探し当てました。 しかし、非常に高価・・・19800円もする。 しかたないので、代わりの鍋を探しています。 キッチンが一人暮らしなので、そんなに広くなく、IHヒーターで 二口はあるのですが、大きい鍋二つは無理です。 なので、直径が15センチ以下で結構お湯が入る・・・ そうすると、高さが20センチ程度になるのかな? つまり、細長い鍋を探しているのですが・・・ なかなか見つかりません。 ご存知の方がいましたら、教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
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私も、ユータイムミニパスタ鍋がいいと思います。 IHにも対応しているしシンプルです。価格も国産ですから安いです。貝印も頑張ってるなと思える鍋ですよね。ニューパスタポットの形よりもこちらの方がシンプルで好きですよ!! これならかなり長く使えると思います。 鍋は、高くても一生物と思って買って間違い在りません。ルクの鍋は30年現役ですよ!!当事15000円は高いな~と思った物ですが、今となっては年間500円の出費って事でしょ!!気に入って長く使う!!
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- para3gathi
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パスタナベは通常、比較的大型で背が高く、穴空きの内鍋が入った構造です。理由は茹でる菜に多量の湯を必要とする事と、茹で上がったらすぐに引き上げ、かつ茹で汁は調味に使うためです。 普通の家庭では茹で汁を捨ててしまうのでしょうが、多少多めに塩を入れた茹で汁は、調味の際の塩味付けと共に、適度なとろみ付けの機能が有ります。イタリアではその様にしているはずだと思います。 単に背が高い鍋なら寸胴(ずんどう)鍋です。ただし家庭用のものではありません。でも小型のものも売っているかも知れませんが。でも取り扱いは不便ですよ。 パスタナベには別の用途があります。それは赤ちゃんの哺乳瓶の殺菌用具としての用途です。結構便利なはずです。
- tanuchi
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パスタを茹でるの中心で考えているの? フライパンで出来るよ。小さいのは分らないけど普通サイズのフライパンならね。 800ccくらいのお湯と塩で普通にスパ茹でられる。かき混ぜていれば自然にやわらかくなって全体が入るから問題なし。 TVでやってたんだけど、この方がお湯の節約になるとか確か言ってたと思った。 それ見てからずっとフライパンでやっている。鍋だとサイズが合わずスパ作れなかったもんだからね。
お礼
ありがとうございます。 確かに中華鍋で茹でてました・・・ ただ、茹でた後ソースと絡めるときはフライパンでやるのですが、 茹で上がりのタイミングに合わせて、フライパンを熱したいのですが、 キッチンが狭くて・・・ フライパン2つは無理なんです・・・ 大きいのと小さいIHヒーターコンロがあるくらいですので・・・
- MYU14781
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amazonならたくさん置いてありますよ! 私が見つけたのでよさそうなのは… 【ユータイムミニパスタ鍋】 http://www.amazon.co.jp/%E8%B2%9D%E5%8D%B0-DZ-2003-%E3%83%A6%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A0III-%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%E9%8D%8B-14cm/dp/B002GKB4BQ/ref=sr_1_37?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1262832902&sr=8-37 好みが分かれると思いますが、このさいレンジでチンするとか… 【レンジでパスタ】 http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%82%B9-PS-G62-%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%A7%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF-1-2L/dp/B0019XYFQW/ref=pd_cp_k_0
お礼
ありがとうございます。 お鍋は、やっぱこれになりますよね~ 調べていたら同じやつをチェックしてました。 やっぱり、大量の水で茹でないとパスタが粉くさくっぽくて・・・ 鍋を検討します。 ありがとうございます。
お礼
ありがとうございます。 せいぜい作っても2人前ですので、このパスタ鍋になりますね。 これだと、茹でている間にフライパンで調理できそうなので~ 価格も3000円以内に収まりそうですし~ 購入を検討します!