サルボ貝の料理教えてください！

質問

サルボ貝のボイルしたものをもらったのですが、どうやって食べるのが美味しいのかわかりません。おすすめレシピがありましたら教えてください。よろしくお願いします。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

ボイルしたものでしたら、キュウリやワカメと合わせて
酢の物にすると美味しいと思います。

ボイルしたものを煮付けたことはないのですが、あまり長時間煮ると
貝が硬くなってしまうかもしれませんね。

お礼

早速の回答ありがとうございました。大変助かりました！

回答No.2

medica

こんにちは。

カレースープかシチューに入れてみてはいかがでしょう？。

去年シャンゼリゼの「ＬＩＯＮ」で「ムール貝」のカレー煮」を食べて感動しました。
貝だけでもカレーがこんなにうまいのか！と思った次第です。

お礼

早速の回答ありがとうございました。大変助かりました！