貝新？

質問

東海地方の桑名を中心に『貝新』のブランドの佃煮や看板を見かけるのですが、よく見ると

・総本家貝新
・貝新新七
・貝新新左衛門
・新之助貝新

他にもあると思うのですが、これらって暖簾分けか、もしくは何かの関連があるのでしょうか。

特に意味はないのですが、素朴に疑問を感じました。

よろしくお願い致します。

回答No.1

tng1701 · ベストアンサー

「総本家貝新水谷新九郎商店」が創業家で、他はそこから暖簾分けを
したと聞いたことがあります。

お礼

回答ありがとうございました。また、お礼が遅れ申し訳ございませんでした。

＞他はそこから暖簾分けをしたと聞いたことがあります。

そうですか。暖簾分けだとは思ってましたが、どこが元かが疑問でした。

回答No.2

-sora-

すべてご兄弟が経営されているお店です。

“しぐれ”は、貝新だけでなく、他にもにも多数のお店があります。
地元の人はお気に入りのお店で買います。

ちなみに私のお気に入りは、貝籐さんです。
（貝新さんとは何の関係もありませんが＾＾；）
お茶漬けにした時に、臭みがないので、すごくおいしいです。
でも。
これは、個人の好みなので貝新さんや、ほかの“しぐれ”屋さんの中で、
気に入った味付けのお店を、みなさん選んでいらっしゃるそうでうすよ。

お礼

回答ありがとうございます。また、お礼が遅れ、申し訳ございませんでした。

＞すべてご兄弟が経営されているお店です。

そうだったんですか。初めて知りました。

確かに他にも一杯佃煮屋さんがありますよね。

自分も探してみます。でも、いい値段なんですよね・・・