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紅茶に蜂蜜

紅茶に蜂蜜を入れるとなぜ黒くなるのか教えてください。 また、そのことについて書かれているURLがあれば教えてください。お願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • mao-mama
  • ベストアンサー率40% (4/10)
回答No.2

より詳しいページを見つけました。

参考URL:
http://www.pref.kyoto.jp/shohise/soudan/anzen/k01_05.html

その他の回答 (1)

  • mao-mama
  • ベストアンサー率40% (4/10)
回答No.1

※はちみつの鉄分と紅茶のタンニンが結合するため とありました。

参考URL:
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q3/20020911.html

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