ほやの美味しい食べ方を教えてください。

質問

タイトル通りの質問です。知り合いから殻つきの新鮮なものを10個ほど頂き半分は《ほや酢》にして頂きましたが、後の半分をどうしたものかと思っています。
　焼いても美味しいという話を聞いたのですが、フライパンで焼くものなのか、魚焼きのようなもので焼いた方がよいのかあまり扱ったことがないので、まったくわかりません。（調理の際殻ははずしたほうがよいのか???などなど疑問だらけなのです。）その他どんな調理法でもよいので、できるだけ簡単に美味しくいただける方法があったら是非教えてください。

回答No.1

nightowl · ベストアンサー

「ほや レシピ」で検索してみました。唐揚げや塩辛もいけるようですよ。

焼きほやはこちら
http://www.koyo-suisan.com/p_3.html

参考URL：

http://www.nashityu.com/resipi1.html,http://www.nhk.or.jp/aomori/shoku/you2_contents/banzai_shoku/recipe_07.htm

お礼

ありがとうございます。大変参考になりました！