チェリー加工食品の名前が分かりません（クリームソーダやケーキに使われる）

質問

さくらんぼの加工食品の名称と製造方法を教えてください！

質問その１・昔のメロンソーダ(緑)やクリームソーダに入ってたりしたらしい
不自然に赤い柔らかいチェリー

自分の予想…さくらんぼの缶詰でしょうか？作り方は砂糖で漬け込む？

質問その２・ケーキの上にたまに乗ってたりする透明で表面の比較的固い、ゼリー状に近いさくらんぼ(アメリカンチェリー？)

自分の予想…マラスキノチェリーてやつでしょうか？作り方はミョウバンとか使う？

食品加工や製菓に詳しいかた、
１つでもいいので名称か作り方を教えて下さい。
検索してもわかりません…。

名称だけでも分かれば自力で調べる
取っ掛かりがつかめますので、お願いします！

回答No.1

luna-n · ベストアンサー

たぶん、ですが、
(１)さくらんぼのシロップ漬け。桃やミカンとおなじですね。シラップと書いてある缶もあります。小さな缶詰をよく見ます。
(２)ドレンチェリー。さくらんぼの砂糖漬けです。フルーツ入りのパウンドケーキによく入っています。
どちらもスーパーの製菓材料の棚で見られると思います。缶詰は別の棚かもしれませんが。

お礼

ブラボーッ！！！！
ありがとうございます！！
早速「ドレンチェリー」からしらベたところ、
まさにこれ！というのを発見できました。
http://www.cuoca.com/item/item_search.html?search_sec=sitem&sort=2&category_display=0&find_str=%A4%B5%A4%AF%A4%E9%A4%F3%A4%DC

「シロップ漬け」と「ドレンチェリー」で間違いありませんでした。

色々なワードで調べたのに、ずっと分からなくてもやもやしていたので
大感謝です！！！