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鋳物の北京鍋を探しています
中華鍋を探しています。 ・材質は鉄鋳物 ・形状は、片手の北京鍋スタイル ・鍋底は半球形状(IH対応不要) ・サイズは直径30Cm程度 両手スタイルのものは見つかりましたが、当方腕力に自信あり、片手のほうが使い易いので・・・。
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noname#198419
回答No.3
鋳物ではなく・・・・ 板金の鍛造ですが、山田工業所 http://www.yamadanabe.com/ というメーカーがあります。 30センチクラスですと、お値段的には云万単位の高価な品という感じです。
- KEKEKO2008
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回答No.2
横浜中華街「照宝」がいいと思います。 http://www.rurubu.com/sight/detail.aspx?BookID=B1703630 此処は、全国のプロも買いにきますよ!! 確か通販もあったと思います。勿論卸売り価格。IH用まであるのがすごいでしょ!!私はIH用愛用ですが、底が歪になったら叩いて修理してくれます。蒸篭も有名です。勿論修理してくれますよ!! 『クロワッサン』っていう雑誌ありますよね。 あの雑誌で紹介した商品などを売っている、 <クロワッサンの店>というショップがあります。 ↓店舗リスト http://croissant.magazine.co.jp/shop/data/
- yuyuyunn
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回答No.1
こんばんは 29センチなのですが http://www.nisikimi.co.jp/kau/3_2.html ご参考までに