Khatta-meetha kadduの発音を教えてください

質問

ちょっと頼まれて、ベジタリアン向けメニューの翻訳をしています。
「Khatta-meetha kaddu」というメニューは、英語の解説によると、甘酸っぱいカボチャの料理のようです。が、メニューの名前そのものは元の言語そのままをカタカナで表記したいのに、発音がわかりません。

カッタメッタカッデュ?? インド料理に詳しい方、カタカナで適当な表記をアドバイスください！

回答No.2

saregama · ベストアンサー

【カ】ッタ　ミー【タ】－　カッドゥ

日本語をローマ字で表記するように、ヒンディーをアルファベットで表記したものです。【】内は「ｈ」がありますので、強く息を吐くような音になります。「カッター」がタマリンドの「酸っぱい」を意味し、「ミーター」が黒砂糖の「甘い」を意味し、「カッドゥ」はかぼちゃです。

お礼

自信ありげな回答、心強く感じました。「カッターミーターカッドゥ」という訳を付けました。本当にありがとうございました。

で、ご好意に甘えて、さらに質問させていただけないでしょうか。他にも、こんなに発音のわからないメニューが出てきてしまいました。。。

aloo aur matki chat
medhu wada chat
varqui paratha
pista rasgulla
Mattar wali tikki
Aloo rasmissa

申し訳ないのですが、もし、お時間があったら、上記6つについても発音を教えていただけると非常に助かります。

回答No.1

takuranke

カッタ　ミーター　カッジュ（カデュ？カッデュ？）

お礼

ありがとうございました！