カレーのルーが別容器に入ってるのってなんで？

質問

カレー屋さんでカレーを頼むと、お皿に直にカレーをかけてないで、
ごはんとは別に魔法のランプみたいな別容器にカレーのルーだけ入って出てくることがありますが、あれは何でなんですか？

雰囲気づくり以外に何か意味あるんでしょうか？

# ご飯に直にかけちゃったほうがめんどくさくないし、汚れ物減るのに・・・っていつも思ってしまうんです。。。

回答No.4

ultraCS

別容器はソースポット、掬うお玉見たいのはソースレードルです。名称でもわかるように、「ソース」を入れるためのものです。カレーポットやカレーレードルという名も散見しますが、本来の類焼はソースです。
カレーも本来はソースに分類されるメニューなので、洋食屋やレストランでは、西洋料理の伝統に則ってソースポットに入れてカレーを供しているのです。

直接掛けるのは、それ以外の系統で出されたカレー類、定食屋、そば屋などで、海軍のカレーも艦内の食堂ですから、ぶっかけです。ただ、士官食堂などではポットに入れていたかも知れません。

回答No.3

noname#231353

インドではみんなそうですよ。
ライスじゃなくて、ナンの方が多いですけど。

インド流の流れを汲む英国風も別容器ですよね。

ライスにカレーを直接かけるのは日本風、ってところでしょうか。

回答No.2

amanda97

カレーとご飯のバランスを食べる人がコントロールしながら食べられるようにです。

浸るぐらいにカレーがついたのが好きな人もいれば、ご飯が白いままのほーが好きな人など色々いますから。

回答No.1

zorro

高級感を演出します。高く売れません。