カレーについて悩んでます。

質問

夕食をカレーにしたときに、毎回悩む事があります。お皿にご飯を盛り、その上にルーをかけ、テーブルに置きます。この一品だけでは・・・と思いスープとサラダも作ります。いつもカレーのときは、この三品です。たまには何か違う一品を、と思うのですが思いつきません、カレーに合うおかずで、簡単に作れそうな物を教えて下さい。

回答No.6

rabbitto

私は、友人とカレーを食べるときには具は少なめにして、付けあわせをいっぱい用意しています。
そのまま食べてもいいし、カレーに入れてもおいしいですよ。
たとえば、茄子・かぼちゃ・ほうれん草・もやし・きのこ類などは焼いています。
トマトもおいしいです。カリフラワーやブロッコリーなどもおいしいし、ゆで卵も好評です。
おかずとはなりませんが、一皿増えるし、自分で選んで取り分けると楽しいですよ。

回答No.5

Fishermans

カレーは味が強いので
何か味気ないものをおくといいと思います。
例えば
「豆腐」「湯葉の刺身」「ところてん」
「生野菜のサラダ」「チーズ」「パン」「酢の物系」
「トマトと玉葱のサラダ」「柑橘系のデザート」
「旬の野菜を煮たサラダ」「山芋の千切り」「とろろ」
「ワカメのお酢和え」「生ハムのサラダ」
など、いかがでしょうか？

回答No.4

sora98

サラダは生野菜サラダだけのことを指していますか。

春雨などの中華風のサラダなんかも案外いけます。
それと私はきんぴらごぼうなんかにすることもあります。

以前どこかのサイトで知りまして、黒ゴマ豆腐なんかもいいです。←コレ、楽ですし◎

回答No.3

macchan2

カレー、大好きです。フルーツヨーグルトが合いますよ。簡単に缶詰のフルーツに食べるヨーグルトをかけるだけでも美味しいです。

回答No.2

te12889

別皿にする必要はないと思います。

喫茶店やファミレスのカレーメニューにはいろいろありますので、参考になると思います。

ロースカツ、ヒレカツ、メンチカツ、エビフライ、コロッケ、炒めウインナ、ふわふわオムレツ、生卵・・・。

あと、ホワイトソースとカレーを半々にかけるとか、ごはんの半分を焼き飯やケチャップライスにするとか、「あと一品」じゃなくて、「カレーライスのバリエーション」をひろげていってもよいのではないでしょうか。

回答No.1

uncadeau

え、カレーにスープも付けるのですか？
それはそれでいいのですが・・・
もともとのインドカレーは野菜がたくさん入っているので、だからあまり美味しくないらしいですが、違う一品と言うより、カレー自体の具を色々変えて楽しんではいかがですか？
肉も鳥、豚、牛、それぞれに美味しいですし、芋を入れたり抜いたりしてね。
ブロッコリーや茄子、トウモロコシ、にら、レタス、エンリギ・・・
ピーマンもよく炒めればいいかも。(作った時は苦味が残って美味しくなかった)
冒険して色々入れてみると楽しいですよ。