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ワイン好きの上司
転勤先の上司のお宅に挨拶に行かなくてはなりません。 その方は、ワインが好きだと周囲の方に言っていますが、特別ワインに精通にしているわけではないようです。 このような方に手みやげにする適当なワインを教えてください。
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1、あんまりワインに精通していない。 2、目上の人、年配の方、男性。 3、贈答用。 ってことですね。 これだったら簡単です。 名前の通ったフランスワインに決まりですね。 贈り物なので、名前がイイものが一番大事ですよ。 この場合、無名だけど味がイイみたいなワインは×です。 で、もし僕が0303mimiサンと同じ立場だったら、 シャブリを選びます。 シャブリの特徴を分かりやすくいうと、 「すっきりとした辛口」(←月並みですいません(^^ゞ) 魚料理に合わせやすいし、 何よりも、日本人の味覚、特に年配の方の味覚にも 美味しく感じられる味です。 そして、シャブリのなかで 「プルミエ クリュ(Premiers Crus)」と書いてあるワインがいいと思います。 「一級畑」摘みという意味です。 このクラスになると、混ぜ物とかもないし、 葡萄の選り分けも徹底しています。 結果、シャブリらしい非常に雑味の少ない澄んだ味が楽しめます。 2000年のビンテージだと、 3000円~5000円ぐらいで手に入るはずです。 メーカーはどこでもいいのですが、 「ウイリアムフェーブル(william fevre)」は、 去年サントリーが代理店になったので、 タマ数が豊富になりましたし、ハズレも少ないようです。 探すときの参考にしてください。 時間がないので今日はこのくらい。 わかんないところがあったら、補足してください。 ではでは(^^)/~~~
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- europiccola
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ワインの知識の観点からは詳しいアドバイスが並んでいるので、ビジネスの観点よりアドバイスします。 新しい上司のお宅に挨拶に行く目的の中には、自分を良い形で覚えてもらって良い人間関係を築くという目的もあるでしょうし、今後つき合うことになる上司の人物を観察するという目的もあるでしょう。良い人かもしれませんし、嫌な人かもしれません。「ワインが好きだと周囲の方に言っていますが、特別ワインに精通しているわけではないよう」であれば、現在の日本においては残念ながら嫌な人である可能性もあります。 こちらで中途半端に勉強しても、上司が詳しければ太刀打ち出来ませんし、下手に上司より詳しいのではないかと警戒させてしまっても百害あって一利なしです。こちらがワインに詳しくないことをはっきり示して上司にワインの話をしてもらいましょう。 私だったら、有名百貨店のワイン売り場に行って、通常の予算(ワイン以外で転勤先の上司のお宅に挨拶に行く時の予算)を告げて「転勤先の上司のお宅に挨拶に行くが、その方はワインが好きだそうだ」と店員に告げてお勧めのワインを選んでもらいます。白だと冷やす必要があって上司がその場で開ける選択肢がなくなるので、選択肢があるなら赤の方が無難ですが、白でも別に構いません。 それを持参して、上司には「ワインがお好きだと伺いましたが、自分はワインには詳しくないので、デパートで店員さんに選んでもらったのですが、お口に合うでしょうか」と伝えます。おそらく、上司はワインのラベルを見ていろいろな事を言うでしょう。もしかしたら、そのデパートの対応をほめるかもしれませんし、けなすかもしれません。そのままワインを仕舞うかもしれませんし、その場で開けて一緒に飲むかもしれません。 こうすれば、無理して勉強する必要もなく、素直に上司に教えを乞いながら、上司にも気持ちよく語ってもらい、ついでに(実は一番重要)上司の言動からその人物を推し量ることができます。今後のつきあい方の参考になると思います。 (もし手段を選ばないのであれば、ワインを買った後、持参する前に、再度このサイトでラベル表示を明示してもらえれば、詳しい方よりそれがどんなワインか詳細に教えてもらえるはずなので、そうして予習していけば、上司がどの程度ワインに詳しいかも分かってしまうとは思いますが、良心の呵責を感じそうであれば、そこまではお勧めしません。知らないまま素直に教えてもらいましょう。)
お礼
赴任前の評判では、あまりよいお話を聞かないので、おっしゃる通りかもしれませんね。みなさんのご意見が良い人間関係のきっかけになりますように・・・
- composer
- ベストアンサー率18% (9/48)
ワインが好きだけど、精通しているわけではなさそう。 ということは、純粋にワインの味がすきで飲んでて、特にこだわりは無いってカンジなんでしょうか。 俺の周りのワイン好きはやたらワインの名前なんかを覚えたり、酒屋の俺でも知らねーってゆうワインを注文したりします。 どっちの人なんでしょう?後者ならもし自分の知らない無名のワインが出てきて説明されると、いやそうな顔をします。知ってるワインだとなんかいろいろ詳しく喋ってきて、こっちが「へー、お詳しいですね」とか言ってやるだけで酒も入って上機嫌になります。なので、フランスワインが無難だと思います。上司に贈り物と言うことで、やはりちょっと値がはるものになると思います。kaonome2001さんの言うシャブリのクリュは 俺もちょうどいいワインだと思います。 もう少し周りの人にどんなワインが良かったって言ってたか聞いて、ワインショップのソムリエさんに選んでもらうといいと思います。転勤すぐで忙しい時期に、ここで勧められたワインを探し回る暇もあまり無いでしょうから
お礼
どういうワイン好きかというと、とりあえず高けりゃうまいと思ってる人みたいです。やっかいでしょ?
- tempoprimo
- ベストアンサー率21% (97/444)
それほど詳しくないのでしたら、フランスのオーメドックあたりの3,000円~5,000円のものをチョイスしてはいかがでしょうか? 新宿伊勢丹とか、百貨店のワイン売り場では、そういう相談に快く乗ってくれますよ。 予算を告げて、一度相談なさってはいかがでしょうか。多分、ワインのラベルよりも有名百貨店のほうを気に入ってくれるかも??
お礼
なるほど。どこで買ったかも重要なのですね。
- lanlead
- ベストアンサー率42% (95/225)
ちょっとめずらしいボトルにこだわってみるのはいかがでしょうか。 私もワインが好きなんですが、通というわけではないんです。 でもいろんなボトルのワイン部屋に飾ったりして楽しんでます。 あとは季節で旬なワイン。 赤は好き嫌いがあるようですから、白がいいのではないでしょうか。 答えにならずすみません
- 参考URL:
- http://www.exwine.net/
お礼
きれいなボトルは、自分がもらってそれだけでもうれしいですよね。 ありがとうございます。
お礼
詳しく教えてくださってありがとうございます。 大変参考になりました。 さがしてみますね。