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チョコレートファウンディングのチョコ
チョコレートファウンディングのミニを購入しました。まだ原物は来てませんが、来週届くそうです。そこで質問ですが、チョコを溶かすだけでいいのか、なにか添加するのかなど作るコツを教えてください。
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こんばんは カカオバターを入れると良いようです 艶出し用 http://www.e-continental.jp/chocofountain03.htm あとは http://blogs.dion.ne.jp/happy33/archives/7938962.html
お礼
ありがとうございました。両サイトとも参考になりました。